菜谱简介
答应朋友要做这个好久了！很开心大家秒杀！ 所以没有拍到完成品 哭哭 更清楚的图解就在 /blog/post/77713486
材料
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做法
1
材料：牛奶300g 鲜奶油80g 鸡蛋2颗 糖50g 焦糖糖浆（水40g+糖100g)
2
制作焦糖浆： 把水和糖混合煮至咖啡色
3
将焦糖分装至容器中
4
用另一个锅子小火熬煮牛奶和鲜奶油
5
在鸡蛋内加入糖，搅拌均匀
6
把鲜奶油和牛奶缓缓倒入鸡蛋里那锅，再过筛
7
在玻璃瓶内加入步骤6
8
在烤盘上加水，以150度隔水烤40分左右
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