菜谱简介
看了星星很难抗拒不一天到晚想吃炸鸡配啤酒毕竟偶是脑波超弱的爱吃鬼,要起一锅油来炸鸡这种工程浩大的事偶才不想做就想了个气炸锅版的韩式炸鸡;先做好半成品想吃炸一下就吃也不会打断看韩剧喔～ ～详细内容请到L.I.A SWEETS逛逛 /blog
材料
三节翅8-10支酱油1大匙米酒1大匙蒜末1小匙沙拉油少许白芝麻少许面粉50克太白粉50克盐和胡椒少许蒜末1小匙洋葱末1大匙番茄酱2大匙韩国辣椒酱2大匙酱油1小匙糖1/2大匙香油1小匙水60ml
做法
1
把三节翅切成棒棒腿和鸡翅用酱油,米酒,蒜末和少许胡椒醃至少30分钟
2
面粉,太白粉,盐和胡椒少许混合成裹粉再把醃好的鸡翅棒棒腿拿出沾粉要把多余的粉抖落放置3分钟让鸡翅表面有点湿润,放入气炸锅喷点沙拉油再用200度炸5分钟停一下再炸5分钟
3
开始做酱汁热锅放点油将蒜末,洋葱末放入锅中炒香
4
番茄酱,韩国辣椒酱,酱油,糖,香油,水混合在放入锅中煮滚就成酱汁
5
将炸好鸡翅和棒棒腿剌一剌酱汁撒上白芝麻就完成囉！
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