参考：
/White55kai/article/details/71194664
一、尝试在application.properties中添加配置：
spring.http.encoding.force=truespring.http.encoding.charset=UTF-8spring.http.encoding.enabled=trueserver.tomcat.uri-encoding=UTF-8
二、设置 File Encodings的Transparent native-to-ascii conversion为true，具体步骤如下：
依次点击
File -> Settings -> Editor -> File Encodings
将页面顶端的Global Encoding和Project Encoding置为UTF-8
将Properties Files (*.properties)下的Default encoding for properties files设置为UTF-8，
将Transparent native-to-ascii conversion前的勾选上。
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