#从今天起记录我的# 认识一下这道菜，家乡美食传统特产，叫绿饼子，回到家乡，餐桌上必上这道菜，大人孩子都喜欢吃，离开家乡，也会买点作为特产带走，可见受欢迎程度。绿饼子，一般是手艺人用绿豆粉糊一点一点浇在烧热的平底锅上制作而成的小饼，集市和超市有售卖，价廉物美。感谢家乡手艺人的传承，让游子寄托乡思多了一种具象。（原创图文）
#新春庙会#春节美食绿豆粉，坐标贵州思南
#分享地球上的美食#各地都有各自的美食。我的家乡也不例外，有一样东西，叫“粉玍大”，是用绿豆粉煎制而成的，可以煎，溜，炸等多种制作方法。我喜欢醋溜。还有一样东西叫“撒子”，别的地方也有这个叫法的，形状和制作方法不同。记得小时候，坐月子的时候吃，还有就是给送东西的时候，就是送撒子
北方最著名五种传统小吃，第一名南方人连名字都叫不出来
第五名，水煎包
有些地方也叫炉包，比如山东。这道来自北方的传统小吃，被引进到南方后，大多数叫生煎包，比如上海，南京等地方。
第四名，煎焖子
这个焖子看起来有点绿色，但是实际上，却是绿豆粉磨制出来的，柔滑可口，特别的好吃。
第三名，炸三角酥
这个的外形看起来有点类似于是饺子，类似于锅贴，也就是炸过的饺子，不过这个里面的馅儿，和饺子却还是有区别的，不仅有肉馅儿的，也会有素菜馅儿的。
第二名，甄糕 普通甄糕 八宝甄糕
这个甄糕和新疆的蒸糕可是完全不一样的，可不要被这个名字给骗了，这个甄糕是来自于北方的美食，有糯米，红枣，还有红豆、花生等等，特别的美味。
第一名 ??
北方人坐月子必备 。
名字先保密， 打赌南方人都不知道是啥？
#生活日记#
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