#西宁美食记录# 今天是立冬，秋去冬来，立冬第一天，我在家包的饺子，展现给大家，望友友喜欢，不会做的亲们学着做，我用的是羊肉，罗卜，大葱，汉民学做清真饺孑，终于成功，今天分享给大家。
自己动手，丰衣足食，看北京大妈给您分享清真回族美食:炸松肉！味道不错啊【【哈萨娜安姐】60后北京大妈，分享清真小吃炸松肉的做法，味道... - 今日头条】哈萨娜安姐的视频
60后北京大妈，分享清真小吃炸松肉的做法，味道不错，请大家围观
北京安姐哈萨娜
每天排大队才能买到的清真传统小吃——白水羊头！制作精细、刀工讲究、色白洁静，肉片又大又薄！吃到嘴里，软嫩清脆醇香不腻！果然没有辜负20分钟的排队！今天来了三份牛头肉、牛蹄筋和白水羊头，各要了20块钱的，回家和老爷子喝二两！[呲牙]！舒坦！#北京头条# #美食#
#你吃过哪些好吃的清真小吃# 新疆的清真小吃太多了，烤包子、羊肉串、大盘鸡、丸子汤、抓饭……没吃过的一定尝一尝，没来过新疆的一定来看一看。
#我爱我的美食# 这是昨天的晚餐，木须肉，老北京清真粉丝小萝卜汆羊肉。又是小时候常吃的连汤带菜又有肉，小萝卜下来的季节就做这个汤菜和着米饭吃真香呀。现在经常想起小时候常吃的东西，想了就要吃，就会马上做。是不是真的老了
这两天挺凉快，今天下雨，带家人吃顿好的！
牛羊肉还得看清真的，选料做法真的都很讲究。
清真菜独树一帜，自成一派！
菜价也挺硬，不过，值了！吃完勒紧裤子，好好赚米。#美食#
#洛阳美食记录#
洛阳水席清真八大碗，中午蒸了四个，牛肉丸子、牛肉小酥肉、黄焖鸡块、素什锦，自己配个蛋花汤，上笼蒸20分钟出锅。
护国寺小吃。牛街清真小吃。
北京桃姐
北京小吃哪最正宗，老北京大姐告诉您，去这两个地儿就行
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打卡 “牛街”清真美食
阴天就做好吃的，谁还记得老北京的干糖麻花？
在我印象中羊蹄的做法分为两种，清真店是白水羊蹄，汉民店就是以麻辣为主，特别夜市排挡卖的特别好，今天给大家分享一下麻辣羊蹄的配方比例供大家参考，同样可以卤制鸡爪，鸭脖，牛窝骨等等。
按着15斤羊蹄，八角三十克，麻椒五十克，花椒五十克，孜然粒三十克，干辣椒五十克，魔鬼辣椒五十克，白芷五克，肉蔻十克，小茴香三十克，草果三克，千里香十五克，香茅草两克，葱姜蒜共一百克，豆瓣酱五十克，辣妹子三十克，盐二十克，鸡粉五十克，料酒或者花雕酒二百克，味精三十克。
所有香料用水泡一下去除杂质和灰尘，用油炒香以后加入卤汤里边，羊蹄必须清理干净浸泡一下，热吃凉吃都可以。
好久没吃烤鸭了，今天来“紫光园”尝尝。
这家店开了有年头了，离我家也不远，所以经常会回来吃饭。
“紫光园”是一家清真餐馆，主要以清真北京菜、京味小吃为主。说起历史，也有100多年了。最有名的菜应该是它的炒疙瘩了。除此以外，烤鸭也是秉承了全聚德的做法，是挂炉烤鸭，还有醋溜木须、芫爆散丹、扒肉条、葱爆羊肉、红烧牛尾、红烧蹄筋、干炸松肉、糖卷果都是它的招牌菜，吃完了再来两串羊肉串、一碗疙瘩汤溜溜缝，最后来碗自制酸奶，别提多舒服了。
紫光园现在门店也是比较多，而且除了餐馆以外，还有档口店，买一些小吃、熟食之类的，都挺方便。虽说这家店开了100多年了，但是一直秉承着亲民的价格，所以我也是经常的关顾。如果大家有机会路过的话，不妨也进来尝尝，相信不会让您失望的。
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