#我家乡的特色美食# 的家乡河南信阳息县 哈哈，我们这的特色美食我感觉好吃的有 面炕鸡 固始鹅块 炸油疙瘩（油饼） 小酥肉 萝卜丸子 还有一到过年就蒸的大包子（粉包馍[奸笑]）
杨道士与李将军的情义
杨道士来李家塘道观二十余年。他刚来时道观因战乱年久失修已经十分破败。他来到这儿第一件事就是整修道观。整修道观要花钱需要材料杨道士就找李忠恕村的族长商量。族长说这道观原是李秀才的祖父捐地捐资修的得先找他。道士就找我爷爷想想办法，爷爷二话没说同意出资出力帮他修好道观。
我爷爷又将道观周围土地山林划规杨道士供道观所用。杨道士是个极守信用又勤劳的人。早晨他起得很早先练一阵武功，然后打扫道观的卫生。吃了简单的饭菜就下地干农活。他人高力大一人能顶三人。他来一年功夫道观周围的荒山荒田都种出来了。他除留足粮油料外其余卖了供道观公用。
五十年代我村有个早先出外的青年后来在国军里当上将军。关于这个将军从前的经历这里只作简介。
李将军原名李学坤，小名济才。出生于李忠恕村大户人家。他家祖父善经营在湖北，河南都有商铺。李将军小时候很顽皮也很聪明。在县城读了中学不肯继承家业学经商，他私自带点钱跑走了。家里找他好久没什么消息。直到四十年代他带兵到河南息县路过时被他在息县做生意叔父认出来。
原来他偷偷离家先到武汉呆了一阵，这时武汉很乱他带的钱早己用光。他拉过车，当个码头工。后来他南下广东考上黄埔军校。在国军里他表现优秀抗日时打过多次胜仗。后来晋升到少将师长。抗战后他调到东北驻守长春，与林彪所率部队打了多次仗。后来林彪派人做他工作终于起义归顺。林彪让他在军中任职，他自愿回老家种田养活自家人。
五十年代初辞官后的李将军带着二个妻子和儿女回来了。可他家已是地主土地，房子铺子都分了。他回来连住房都没有。当地政府就把他们安排到李家塘去住，和杨道士一起接受思想改造。
那时道观已被清空，里面供奉神像被破除。杨道士见李将军一家人心生怜悯。主动把最好住房清理干净让他们住下。又把自种多余粮食物资救济他家。
李将军和他二个妻子从小未种过土地。杨道士就把道观周围好些土地给他们。并教他们掌握基本农技。李将军也能放下官架子虚心地向道士学习。
日子久了李将军与杨道士的感情越来越深。俩人后来结拜为兄弟。杨道士年长为兄，李将军年小为弟。两家人合为一家人。
随着时间的推移，两人感情加深。李将军就开始了解杨道士的真功。可是别的事都好说一论武功杨道士就推辞。经过几年观察测试李将军知道杨道士的武功不凡。
后来他俩经过多轮较量。李将军十分钦佩杨道士武功高强，多才多艺，品行俱佳。
六十年代初县里发现李将军是工程技术人才。先后让他担任水利工程技术干部。水利下码了让他到本县高中任教师。
六六年后因政治运动李将军一家迁到黑龙江某农场接受劳动改造。从此他和杨道士失去联系。
七十年代刚刚平反的李将军回乡来。他带来多箱东北特产专程看望好友杨道士并和他住了几天。有时还和杨道士一起干农活。
九十年代李将军回乡得知杨道士已去世，他买了花圈鞔巾章叫他儿子扶他去祭拜杨道士。在杨道士的坟墓前，李将军呺啕痛哭长跪不起。
杨道士与李将军之间情义在民间成为一段传奇！
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