#头条创作挑战赛#今天小雪，小雪节气养生很重要，你知道小雪最适合吃什么吗？#秋季生活打卡季# 今天小雪，进入小雪进入冬，民间冬腊风腌，蓄以御冬的习俗。小雪过后气温下降，天气干燥，适合刨养生汤。早上起床喝水，洗脸刷过牙，买过早餐又买只淡水鸭，老板拿刀放血把鸭毛拔，绒毛太多不好拔，松降泥清混合下，开胀破肚取干净然后拿回家，菜板上鸭御八块，清水清洗几次锅里清水烧开，姜块葱段把鸭下，锅水开锅氽水鸭，再清写几次鸭放入砂锅姜葱秘制鸭料包放下，炖半小时美味开了花，红枣枸杞放下，5分钟养生汤鸭刨好了。鸭蛋白质很高含B族和维生素E，利水消脚，滋阴补虚，清理体内的热毒，养胃生津，抗衰老通小便。友友们小雪吃的什么吗？小雪至，冬伊始，愿好运伴左右，美好如影随行，吃好喝好穿暖身体好，天天开心
今天早饭买了两根油条4元，爸爸一早摘了玉米、茄子和蒲送来，所以早饭就是玉米、油条和牛奶打发
昨天同学送了一桶海蜇皮，这是一道大家都喜欢的菜，淡水泡淡后，可蘸酱油，可拌皮蛋，可拌黄瓜。
中午实际上只买了32元的牛腩和七七八八的蔬菜大概12元
总支出44元
中午做了胡萝卜牛腩，拌了凉菜。
两人吃足够了。
吃海鱼还是吃淡水呐，学习东北炖大鱼
从我小时候起我家里对于早饭就和别人家不一样，我妈妈通常会按照正餐来准备早饭，很少像人家吃点所谓早点（包子、油条豆浆、粥、面包牛奶鸡蛋等），我们都是有饭也炒菜，我妈妈认为孩子和大人一上午上学和工作都是需要消耗大量能量，不好好吃早饭效果一定不好。这个习惯我自然而然的继承了，基本上我无论是上班还是现在退休后，早饭都是准备正餐一样。现在说说今天早上我们家发生的争议，我以前文章中写过，我在头条比较关注三个公众号:一是农民王小、一是尿毒症姐姐、一是流浪狗救助。进入冬季，农民王小家在东北农村，总去冰窟窿里打鱼然后回家炖上，我看着好馋，也想吃炖鱼。但是我们家那位领导从来不喜欢吃淡水鱼，只吃深海鱼，他的理由是淡水鱼有土星味儿、淡水鱼没什么营养而且容易污染，无论怎么做他都不吃。以前总是将就大家口味，我也就不做了。今天早上去市场买菜，看到卖鲤鱼的，我忍不住买了一条5斤8两的大鲤鱼，心想咱都这年龄了，不想委屈自己，自己赚钱自己做，喜欢吃什么就吃什么吧。高高兴兴的拎着大鱼回家，然后开始立刻收拾，这鱼生命力太顽强了，买鱼时候人家已经进行了宰杀，我回来就是对细节进行清洗，谁知道经过这么久它在水盆里还乱动，弄得我都有点不忍心了。鱼实在不小，家里最大盆都装不下，我一个人是吃不完的，所以今天就把鱼头和鱼尾一起炖了，这样都炖了满满一大锅。我这天天看人家农民王小家炖鱼，也学着买了东北的香其酱，加上葱姜蒜一起一锅炖。看着锅里这大鱼头，向往着一会儿出锅的美味。
都说千滚豆腐万滚鱼，等待鱼炖的过程，我查了一下鲤鱼到底是否像我们家那位说那么一无是处，结果如下:
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。
鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经。有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的作用。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
忌：根据民间经验，鲤鱼为发物，鲤鱼两侧各有一条如同细线的筋，剖洗时应抽出去掉。恶性肿瘤，淋巴结核，红斑狼疮，支气管哮喘，小儿痄腮，血栓闭塞性脉管炎，痈疖疔疮，荨麻疹，皮肤湿疹等疾病患者均忌。
[参考]含蛋白质、脂肪、胱氨酸、组氨酸、谷氨酸、甘氨酸、赖氨酸、精氨酸等氨基酸，肌酸、烟酸、维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁等。
[用途]用于脾胃虚弱，饮食减少，食欲不振；脾虚水肿，小便不利，或脚气，黄疸；气血不足，乳汁减少。
这样看来淡水鱼也挺好啊，这么多年我几乎不吃淡水鱼，一是为了将就家里那位，另外受他影响对淡水鱼营养认识不足，而且好像淡水鱼大多是北方人的喜好，各位你们家里吃淡水鱼吗，鲤鱼怎么做好吃呢，我那5斤8两的大鱼还有一大段呐，不知道怎么做。
今天的家庭日没有提前想是什么主题，天气太冷我也不想起床做早餐，就点了肠粉给孩子们吃！
吃早餐的时候才想起了家里有面包，可以做三明治，孩子们就问为什么要叫三明治不叫四明治五明治？
爸爸告诉孩子们三明治和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的！然后我临时起意，那我们今天的主题就是美食日，我们可以讲每个省份的美食，或者关于美食的故事！
弟弟妹妹就简单一点，问他们都知道什么美食！早上他们说的是什么，我现在居然想不起来了！我就想起了昨天看的书里的内容，也现学现卖起来！先读了一首诗！
《惠崇春江晚景(其一)》
[宋]苏轼
竹外桃花三两枝，
春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，
正是河豚欲上时。
简单的告诉孩子们，这首诗是一首题画诗，是苏轼看着惠崇诗僧的《春江晚景》图而题的诗！
题画诗的特点是第一，题画诗要就事论事。人家画什么，你就得写什么，不能脱离画作，随意发挥。第二，题画诗还得借题发挥。按照古人的说法，就是“画之不足，题以发之”，不仅仅要给画作说明，还得写出画之外的韵味来。
我们今天只谈论美食，诗里的河豚是一种鱼，肉味鲜美，但是卵巢和肝脏有剧毒。它平时生活在沿海，每年春天都要逆江而上，在淡水中产卵。
然后讲了一个苏轼吃河豚的小故事！
据说苏轼谪（zhé）居常州时，就爱吃河豚。
有一位士大夫家烹制河豚有独到之处，想请大名鼎鼎的苏学士尝一尝，苏东坡当然满口答应。
这么妇孺皆知的大名士能到家里来，士大夫的家人都很兴奋。苏轼吃河豚时，他们都躲在屏风后面，想听听苏学士如何品评他们精心准备的这道名菜。
可是，一顿饭下来，苏轼只是埋头大吃，一句话都没说。正当这一家人失望之际，已经酒足饭饱的苏东坡又狠狠地夹了一大口河豚，口中喃喃说道：“也值得一死！”这一家人忍不住哄堂大笑。
然后爸爸也跟着讲了一个关于河豚有没有毒的小故事！我们又随口说出一个省份，然后自己先想这个省份有什么特别的美食，不知道的时候借助搜索功能！
或者说出我们耳熟能详的美食，然后问它是属于哪里的美食，或者它有什么有趣的小故事！
孩子们好像都很喜欢这样的家庭日！
给某地老师说一下降雨的过程，雨水，淡水是怎么来的。
上一篇有点仓促，担心老师儿们的理解能力有限，所以重新写了一下。
某地的某些老师儿又开始秀逗了，开始说岛城的潮湿气了。
给这些某地无知的老师儿们（注意我说的是某地某部分无知的，是专指不是泛指）普及下知识，养育万物的淡水是怎么来的。
我们青岛面朝大海，水沛物丰，有大海的眷顾啊。
夏季高温，大海水面受热之后水汽蒸发这是常识，湿气自然大点。
温润的青岛和干燥的某地这就是区别。
如果没有大海受太阳以及环境温度升高，产生的湿气，湿气继续受热升高至半空中形成雨云，自然界就没有降雨的过程，人类就会缺少淡水资源，淡水对地球上的所有生物植物意味着什么，懂吗？
没有洋流季风把雨云带到你们那里，你们那里会有点降雨吗？
降雨，靠你们那里一度干涸的湖吗？
夏季，南向温暖的暖湿气流，带来大量丰沛的雨云，给各地带来降雨，那是自然界给各地带来珍贵的淡水资源，这些从天而降的降水久而久之汇聚成江河湖泊，从而养育周边的一切生物植物，形成文明社会。
成千上万年来的雨水积聚于地下形成泉水。你们那里之所以有泉水的根源就是下雨之后渗透到地下，积聚之后产生的，懂了吗？
雨水来自哪里？大海！
冬季，自北方而来的干燥寒风南下，与南向暖湿气流相遇，产生降雪，降温杀菌的同时，同样是给各地带来珍贵的淡水资源，降雪依然是江河湖泊淡水的主要来源，我们国家的黄河长江的源头，喜马拉雅山的积雪就是这么周而复始而来的。懂了吗？
降雪的主因是遇到南向的暖湿气流，南向的暖湿气流来自哪里？
依然是大海！
所以，淡水的来源是四季变化的大海带来的。
大海和湖的区别懂了吧。
再给某地某些老师儿们，说个常识，夏季，蒸个桑拿，是个非常好的排湿去毒的健身之道，蒸桑拿一般是需要花费银子的，岛城有几天是免费的。
干燥的热，准确地说，是炙，直接在火上烤，调侃一下的话 ，就是可以加盐加辣椒面了，对了，那不就是某地某些老师儿口中自以为豪出名的烤肉出处吗？[捂脸]#青岛头条# #我要上头条#
考试餐：
两天的考试餐合璧成一天说，
因为：词穷。[偷笑]
唯求所有努力都不辜负，
每一落笔都如你心意。❤️
第一天考试餐：
蛋白质多多的如意鳗鱼煎蛋全麦面。
第二天考试餐：
牛肉三明治，整翅鸡汤，
烤鲜百合无花果组合。
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