芋艿削皮太麻烦了，功夫菜，蒸熟去皮没削皮好吃。
老田的幸福生活优质美食领域创作者
绍兴的“葱油芋艿”为什么这么好吃？老田分享正确做法，记得收藏
09:09
转发了，这个菜看着也挺好吃
杨姑娘的家常菜优质美食领域创作者
芋头去皮新方法，一根筷子就搞定，方便快速手不痒，真实用
03:42
早上打算中午做包子，恰好同事买菜捎回半个芋头。这芋头先时不过是杂粮、当零食充饥。这会用来做馅，试试也竟好。芋头去皮，剁成碎丁，加盐、清油一拌，留着待用。包子皮擀好，舀两勺芋头一包，上锅蒸出来就好。饮食素来清淡也就不放多余调料，只下些许盐油调味，吃本味就很好。包子出得锅里一吃，甚好的。白面松软，芋馅香绵粉糯咸淡适中，细细吃起来还有些清油香。许是馅多个头大，吃得两个已觉饱腹。即这么着又添大碗玉米粥吃下去，耐饿些。玉米粥也是好的，金黄稠滑，也不用菜。做五个包子，还剩得三个，留着明日慢慢吃。毕竟粉糯的芋头难买得到，寻常买来的大多不粉，也不知是品种抑或农户植种不得法，总归吃不得。日常吃食简单，常让保安老头拿来打趣：唉呀，早餐就吃个玉米红薯，这么省啊！嗯……中午就吃这个？买肉吃啊！听得他们那般调侃多了，也就趁势全了他们心意：这玉米红薯有吃就已不易，也吃不起其他的。俺们艰难，哪里来的银子吃肉啊！饮食这事，一来看自个经济，二来看自个爱好，三者看自个健康需求。这年头吃肉也就吃了，不见得就体面起来。一门心思吃吃吃，仔细吃离了眼！
热水泡一下
皮肤科肖志平医生深圳市宝安区人民医院皮肤性病科主治医师
芋头山药削皮后手奇痒无比，皮肤科医生教你一招。#健康科普 #芋头山药 #家庭主妇 #做饭
00:16
#说出，你最爱的3道菜#
清蒸鲈鱼，
香芋蒸排骨蒸排骨，
凉拌猪脸。
香芋蒸排骨的做法:
芋头去皮清洗干净，切块儿，姜蒜切末，排骨泡在水中，去除血沫，洗干净。
碗里放姜蒜末，料酒，生抽，白糖，蚝油搅拌均匀后，倒在排骨上抓匀，腌制25分钟。
把腌好的排骨过一层淀粉相遇，撒少量的盐 放在碗中铺均匀倒入排骨，锅中放水，水开后大火蒸25分钟，出锅后撒点葱花 。
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼上锅蒸八九分钟，肉质鲜美，营养丰富， 鲜香无比 。
#美食# #吃在四海八方# #吃在中国#
芋头烧肉
原材料五花肉250克,芋头150克,泡辣椒20克
调味料豆、胡椒粉各少许,料酒、白糖、
盐、花椒粒各适量,葱花5克,鲜汤适量
做法①五花肉洗净,切小块;芋头去皮洗
净,切滚刀块。②将五花肉和芋头过油后,捞
出备用。③锅中油烧热,下豆瓣炒红,放入花
椒粒、葱花略炒,掺鲜汤熬汁后去渣料,放进
五花肉,调入胡椒粉、料酒、泡辣椒,肉熟时
下头烧至熟软,下剩余调味料即可。
制作时间：28分钟
制作成本：16元
营养功效：提神健脑
口味特点：浓郁香滑
#别样味道##夏日大作战# 抓住假期的小尾巴，和孩子们一起动手做月饼绿豆糕和芋泥卷。
准备材料：
脱皮绿豆1000克、去皮芋头1000克
春卷皮200克
白糖400克
黄油200克
纯牛奶550毫升
月饼模具1个
步骤：
1、去皮绿豆泡发6个小时（可以提前一个晚上泡）
2、加入适量水，按煮饭键煮30分钟（煮的过程绿豆散出的香味超级诱人
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