煎饼，青椒炒土豆片，蒸肉
图一，用电饼铛做的煎饼，
图二，煮熟的五花肉，晾凉之后，切成均匀的肉片，逐层摆在盘中，放入酱油，生抽，葱丝，几滴豆油，放入笼屉大火蒸十分钟，用煎饼卷着吃也可以，也可以配米饭，非常香的一道菜。
图三，青椒炒土豆片，土豆片切成菱形，用水烫一下，小辣椒切成滚刀，锅里放油，放入葱姜蒜爆锅，放入青椒，然后再放土豆片，大火速炒，一道非常下饭的素菜。
很多小伙伴都私信山东二姐家天天烙饼，用的啥电饼铛[捂脸]，因为我是几乎每天都会烙饼，不是馅饼就是发面饼，死面饼[呲牙]，各种水煎包，锅贴等，反正电饼铛是我们家用的频率最高的厨房小电器，而且现在我用的这个电饼铛也已经整整用了一年多了[耶]，它加热均匀，烙出的饼上色一致，虽然不贵，但是用的真的得心应手，今天就推荐给小伙伴们吧[耶][耶][耶]
其实选择一款得心应手的电瓶车，主要是看一下它的功能以及烤盘深度跟加热均匀否，掌握了这三点，就是一款非常不错的家用电饼铛了[强][强]
功能的话，我现在用的这款电饼铛，一共两个档位（是比较传统的电饼铛，主要是用来烙饼）没有什么复杂的功能，厨房小白操作起来也不困难，关于烤盘深度，小伙伴可以按照自己家的情况来选择，这款电饼铛的深度为2.5cm，做水煎包等毫不费力[强][强]
最重要的一点就是加热均匀否，好用的电饼铛加热一定是均匀的，这样饼子熟透时间一致，掌握了这三点基本功能，完全可以入手了[强][强]
电饼铛不光可以用来烙饼，平时还可以用来煎鸡蛋，煎牛排，煎鸡排，做饼干，烤桃酥，煮米饭等，功能真的很多，有需要的小伙伴可以点击下方链接，直接拍咯，过年的时候应该都能用的到吧[耶][耶]@头条美食 @西瓜美食 @西瓜视频 @头条美食联盟 @微头条
#秋日好时光##小生活，大财富#
原本中午要炒饭的，
后来改主意做了红薯粉米饭烙，
昨晚的米饭加盐酱油蔬菜粒，
在电饼铛上简单煎下就行了，
第一张味道淡了点，
加多点酱油，
第二张就很美味了，
六杯米，
真的行[捂脸]
今天中午烙了韭菜鸡蛋馅盒子，不同的是，既没有用电饼铛，也不用平底锅，只用家常炒菜锅，烙的韭菜盒子又香又脆，带着嘎吱，好吃极了。
从前儿子中学的时候，每天在工作和儿子的一日三餐夹缝中奔忙，儿子不喜欢吃面食，更不喜欢吃韭菜，我每天给儿子做的主食都是大米饭，二米饭，至多做一些牛肉手擀面，韭菜盒子儿子是绝对不吃。
而我是个十足的韭菜迷，喜欢吃炒韭菜，韭菜馅饺子，韭菜馅包子，韭菜馅锅烙，特别是锅烙，又香又脆，比任何美食都好吃。
小时候，妈妈就喜欢烙韭菜盒子，那时候家里人口多，我们家姐弟六个，全家八口人。那时的农村，土房，外屋是大锅台，大锅台上支着很大一口铁锅。
做饭做菜只用这个铁锅，没有像现在这么多的厨房工具。
妈妈用大铁锅烙韭菜盒子，烧的是苞米桔，烙出的韭菜盒子是又硬又脆，外焦里嫩。
特别是秋天的韭菜，吸收了足足的阳光，味道更鲜美，不像大棚里的韭菜，水水汤汤的。
儿子不吃韭菜，我太馋的时候，就点外卖的韭菜盒子，饭店做的韭菜盒子，都是用大平锅或者用电饼铛，烙出的韭菜盒子软踏踏的，还辣，一点都不好吃。
而今天，自己用炒锅烙，热锅热油，煤气灶慢火，烙出来的韭菜盒子活色生香。
原来味蕾也有记忆，每一道喜欢的美食里，都有深深的情分柔和在里边，也许友情，也许亲情，也许爱情。#城市秋日指南##打卡美好活#
谁说的“好马不吃回头草”，才不对。
回头草好吃
为啥不吃
傻子马才不吃呢
继续买入维
中午给猪猪炒了酸辣土豆丝
她的最爱
把米饭就摊在电饼铛里
淋上两个双黄蛋
就简单地热了热
炒股要紧
最近经常吃面与米饭，换个口味，多吃馒头多喝粥，来点清淡的。
电饭煲熬了点小米粥，买的酒酿饼5.16元4个，用电饼铛煎了一下。买了2根黄瓜3.4元，清洗拍碎凉拌就好。买了点线椒6.2元，搭配3个鸡蛋2元，一起炒了一下，有点辣味，我是西北人，你让我辣椒配馒头吃可以，但是太辣的辣椒搭配米饭吃，我吃不习惯，所以很少见我做米饭搭配太辣的菜。花了20元买了0.7kg猪后腿肉，切了3/1，搭配一袋绿豆芽2.3元，一起简单炒炒。
3个人，3个菜，一人一碗粥，4个饼我吃2个
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