答应我,土豆一定要这么做,做法简单,
好吃停不下来,新手零失误
今天午饭就吃它,快快动起来。
食材:土豆 胡萝卜 蒜 辣椒 葱末
1️⃣:土豆削皮洗净,叉丝(叉丝之后不需要再清洗)。
2️⃣:少量多次加入面粉搅拌让每一根都裹上面粉,可以加入少量盐,五香粉。搅拌均匀土豆呈一根一根散状。
3️⃣:水烧开,放在蒸布上面大火蒸10分钟,倒出抖散晾凉。
4️⃣:油六分热,倒入辣椒面炒香,加入胡萝卜丝辣椒葱末,依次加入十三香+花椒粉+少量盐
5️⃣:倒入晾凉的土豆丝搅拌。
6️⃣:最后加入蒜末,鸡精搅拌均匀出锅。
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我是一个努力日更的普通煮妇[比心][比心][比心]
不知道吃什么的时候记得找我哟!!
30秒学会泡椒牛蛙做法!!香辣入味超过瘾!!
泡椒牛蛙这样做真的太好吃啦,绝对秒杀外面饭店!!蛙蛙超级入味,吃起来很爽[赞R]吃不了辣的姐妹少放点辣椒!做法很简单哦,一定要试试
食材:牛蛙、泡椒、啤酒、火锅底料、蒜、姜、花椒、二荆条、小米辣
做法:1、牛蛙洗净控干水分,加一勺生抽、一勺料酒、适量盐、白胡椒粉和淀粉抓拌均匀腌制10分钟,倒出多余料汁
2、锅中多倒些油,下牛蛙炸至微黄捞出
3、倒出多余的油,油热下姜、蒜、泡椒、花椒、火锅底料炒香,加一勺生抽、一勺老抽和少许鸡精炒匀,倒入半罐啤酒煮开
4、倒入牛蛙和辣椒段,加半勺蚝油焖煮4分钟,出锅即可~
每年吃秋辣椒的时候,我都喜欢用它来炒辣椒,随便一炒都好吃,出锅咸香辣爽,开胃下饭拿肉都不换
食材:秋辣椒 豆鼓
✅做法:辣椒直接用清水冲洗干净,再拍几个大蒜子,加上一小把黑豆鼓
2⃣热锅不要放油,倒入辣椒,先炒干表面的水汽,再用勺子边按压边用中火慢慢烤,抗到辣椒变软,抗出辣香味就可以
3⃣再重新起锅,加大勺黑豆豉爆香,倒入看好的辣椒,加一勺盐,就这样用中火翻炒均匀,让辣椒吃进盐味,然后来点生抽或者酱油,再用勺子按一按,继续翻炒个5678下,最后来点灵魂锅边醋,随便翻倒几下就可以出锅了。你要是饭桌上有这道菜,三大碗米饭都不够你吃
#从今天起记录我的# #美食#
[撒花]今日分享:白灼菠菜
[微风]食材:菠菜、红辣椒、蒜末
[送自己一朵花]做法:
1.清水中加一勺盐搅匀化开,放入菠菜浸泡15分钟。
2.锅中水开加一勺盐,一勺食用油,可以使菠菜翠绿不发黑,焯烫八秒即可捞出,在盘中摆出造型。
3.空碗中加蒜末,红椒丝,泼勺热油激发出香味,一勺白糖,一勺耗油,一勺生抽搅拌均匀,淋在菠菜上即可开吃。#美食# #冬日美食季##家庭美食大赏#
香辣酥脆,超级好吃【辣子鸡丁】家常
版来喽❗️
今天分享一道经典川菜——辣子鸡丁,咸香酥脆 ❗️香辣过瘾 ❗️太赞了❗️
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