今晚吃的是【蒜蓉白肉】,蒜味咸咸,是家人夏天最爱吃的凉菜。
[送心]今日晚餐:蒜蓉肉丝、小葱炒鸡蛋、炒生菜苗、小葱炒冬瓜。
【玫瑰】【蒜蓉白肉】:选猪的前腿,瘦肉嫩而不肥。
1、猪前腿肉洗净,放入锅中冷水煮沸,关火,冲洗干净。
2、回锅,放入姜、葱,依次加足水,大火烧开,转小火煮半小时,捞出放凉切片。
3、肉片摆盘,放上蒜末,倒入一勺生抽,一勺香油,拌匀。
[玫瑰] [小葱炒鸡蛋]:咸香,营养丰富,做法简单。
1. 打入两个鸡蛋打入碗中,加入切碎的小葱,加入一茶匙盐搅拌散开。
2. 锅内倒入油,倒入蛋液,稍微凝固后翻炒成块即可。
【玫瑰花】【清炒小菜苗】:锅内倒入油,放入大蒜爆香,然后倒入清洗干净的菜苗快炒,加盐、味精调味。
【玫瑰花】【小葱炒冬瓜】:清淡补水,好吃不腻。
锅内倒入油,下小葱炸香,再放入冬瓜片翻炒,加半碗水文火煮,加盐、味精调味。
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天冷了,南京今天才13度,还下着小雨,又开始做面粉了,【绿色植物麻油包】:软软的,咸咸的,好吃。
【材料】:面粉300克,酵母3克,水150克,白糖一勺。青菜半斤,干茶4片,白芝麻一把,香油、盐、糖、鸡精各适量。
【实践】:
1、将面粉、酵母、水、糖混合在一起,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大。
2、蔬菜洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,过冷水冲洗干净,挤干切碎备用。
3.香干切成小方块,放入青菜中,撒上一把芝麻,加一茶匙盐,一茶匙鸡精,一茶匙糖,再倒入一大匙芝麻油并搅拌均匀。
4、发酵好的面团揉排气,分成小剂子,压扁,擀成圆形,包上菜馅,揉成包子,静置10分钟。
5、将锅放入冷水中蒸20分钟,5分钟后取下盖子。
呈现咸香的【青菜芝麻酱油包】就做好啦!我一口气吃了两个,太好吃了。
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酸辣土豆粉两分钟就能搞定,酸辣开味,
越吃越想吃,学会了就收藏起来吧,
其实谁说夏天能吃酸辣土豆粉,我冬天
就爱吃它,你把土豆粉煮熟了不用过凉水,
直接放调料,热乎乎的,超好吃,不信你
试试,不好吃,你打我好吧!#土豆粉# #冬日美食季#
#8月吃什么#吃黄瓜呀!这个夏天你都在拍黄瓜,有点烦了吧。今天教你做秘制酱黄瓜!泾渭生活的视频
人们常说“味道不够,酱料来凑”,在对美食的追求日益提升的现在,酱汁更多地在承担一个锦上添花的功能,让食物更加美味。比拍黄瓜更有味的秘制酱黄瓜是这样的:泾渭生活的视频
酱黄瓜是传统酱菜类食品之一,具有独特的风味,以脆嫩爽口、香甜鲜美著称,被誉为“酱菜之宝”。色泽褐绿,酱香浓郁。#陕西美食#
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