我家那位就是和别人不一样。今天是立春，我烙的春饼挺薄的。炒的豆芽韭菜还有土豆丝又切了些黄瓜丝、香肠丝、葱丝，香菜。我和孩子做成卷饼吃还挺好吃，他偏不吃卷饼，一边拿着春饼吃一边夹着菜，就是不听话。太烦人了，我说他咋就和别人不一样呢？想想都知道分着吃不好吃，唉，就是和你对着干，不知好赖呢？买的麻辣鸭脖子和麻辣鸭头，平时自己买时，就着啤酒吃的可香了，今天居然一口都没吃。看着就来气，吃饭时那个表情冷冷的，好像吃得东西不可口似的。谁也没得罪他吧，今天咋还犯神经了？我看她妈给她拿的薄荷咸菜还有酱缸里腌的辣椒咸菜也没少吃。自己还用大酱和红辣椒炸点酱吃的都挺香。让孩子尝一口都不吃，看来这吃饭都吃不到一块了，有点各路了。
豇豆炒肉、薄荷咸菜、烀茄子土豆、苞米、还有一碗高粱米饭一个杂粮包子，就是农家院的饭菜，吃的太香啦！[笑]
吃腌菜也快乐。
#太原头条#
穷人的生活态度
买来的姜每次用一块儿其余的就放干了，现在把它插到泥土里，你看它发芽了。
吃不完的蒜分不同的时间种在花盆里，做汤的时候摘一叶切碎撒到汤锅里，会提鲜。
一小盆薄荷郁郁葱葱，口里没味道的时候摘一叶嚼一嚼特别清新。
生活没有谁比谁过得好与不好。 但是积极的态度可以让生活饱满起来。
我闺蜜的妹妹住在星河湾的大房子里，她说装修就花了上百万，但是妹妹的早餐永远都是小米稀饭就咸菜。
你看富人长了一个穷胃。其实这就是上天赋予的平衡。
好事不可能一个人全占尽。
我不喜欢城市，很多东西看起来很好吃，很精致，但只适合拍照。
我想念小时候农村老家的土猪腊肉腌菜刀豆汤，干板菜，或者是火烧洋芋，清水煮白菜糊辣子蘸水，薄荷牛羊肉汤，芹菜小米辣炒牛肉磨，粉蒸肉，千张肉，或者是婚丧嫁娶宴席以后的酸汤。
哎，现在的食物，越来越没有滋味了，味同嚼蜡，就像在吃泡沫。
制作手法都没变，变的是食材本身。前几年劳动节回家，我爸去镇上买了一袋排骨，煮了以后超级超级好吃，那是我近几年吃过的最好吃的排骨。其实也就是放盐腌了一下而已，就是肉香。
上次去男朋友家，吃了鸡，也超级好吃，是小时候过年吃鸡的那种味道。果然，高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。[呲牙]
教育部规定：今年9月起，劳动课正式成为一门独立课程，中小学生要学会自己煮饭、整理家务。
这项规定一出，引起了很多人广泛讨论
也让很多家长开始认真思考我们的教育方向！
煮饭、做菜、整理家务，这些看似寻常的日常小事，却是每个孩子未来独立生活、生活自理的必备技能。
我们不得不承认，今天大多数城市孩子的生活常态是，住在一幢幢割裂开来的高楼里，出门就是车水马龙，张嘴就是现成饭菜……，远离了自然，也远离了传统。
今天给大家推荐的这套《狐狸家的中国味道》就很应景：孩子看完之后，不仅会吃、会认，还会知道这些食物是从哪里来的，一道道工序又是怎么完成的。
就拿《蒸年糕》这本来说吧，孩子看完书会大吃一惊：原来超市里随处可见的软糯糯的年糕，要经历这么多制作工序！
每本书的最后一页，展示了这本传统美食的制作工序简化图，翻完整本书之后，可以借此做一次小小的回顾和学习。
因为我看过“14只老鼠”系列，所以当我对比了这本《狐狸家蒸年糕》和日本的《14只老鼠捣年糕》才发现：
原来中式年糕和日式年糕、韩式年糕的制作工序是很不一样的！
顺便提一嘴，中国传统豆腐和日本豆腐也完全不是一码事！
看来中国人的美食文化，还是要咱们中国人自己去讲，才能讲得更正宗、更地道！
除了制作过程，书里还有大量让人垂涎三尺、食指大动的花样吃法，适合大小馋猫共同观赏！
《蒸年糕》：蒸年糕，烤年糕，年糕年糕年！
《磨豆腐》：炸豆腐、煮豆皮、还有鱼头炖豆腐汤！
《腌咸菜》：一口咸菜一口馍，神仙吃得也不如我！
《包粽子》：蛋黄粽子配薄荷茶，清凉又解腻！
正如很多人都会向往李子柒式的田园生活，看完狐狸家香喷喷的“四季食单”，你也会被他们祖孙三代自己动手、丰衣足食的日子所打动。
看似寻常的中华美食，背后是流传千年的传统手艺，一代代人的传家智慧，更是一家人用心生活的烟火痕迹。
这套书很神奇，如果只让我用一句话来介绍它，我大概会这么类比：
这是狐狸家的儿童版“李子柒”，
是给孩子看的绘本版《舌尖上的中国》，
是让人眼馋、嘴馋、心也馋的《向往的生活》。
相信很多大人喜欢看李子柒，是在视频里看到了中国式的美好，找回了内心久违的宁静。
因为这种回归自然的田园生活、烟火气息，是中国人骨子里的精神家园。
梁思成先生说过：“对于中国人来说，有了一个自己的院落，精神才算真正有了着落。”
扎根泥土，回归田园，是中国人的土地情结；日出而作，日落而息，是中国人的勤劳传统；骨肉团圆，其乐融融，是中国人的天伦之乐。
在孩子阅读前，我自己也先认真看了这套书，发现这还是一套很委婉、却很好用的家庭教育书。
柴米油盐的琐碎，并没有把狐狸家搅得一地鸡毛；相反，这一大家子分工忙碌，也共享悠闲。
一家人一起做事，热热闹闹，其乐融融！
孩子在闹，大人在笑，低头种菜，抬头看花，把寻常日子过成了向往的生活。
把寻常日子过成诗，是多么宝贵的能力！
在书中我们观察这个祖孙三代、其乐融融的大家庭，孩子会潜移默化地感受到平等友爱的家庭氛围、分工合作的乐趣、尊老爱幼的温暖！
言传身教，是最自然的家庭教育！全书没有一句说教，却淡淡的、温柔地告诉了孩子关于爱的一切。
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#挑战30天在头条写日记##亲子欢乐过大年#
狐狸家的中国味道
你知道中国原子弹最早的火种，是怎么来的吗？是一位教授把它装在一个破罐子里，然后扮作乞丐，抱着它每天吃糠咽菜，赤着双脚徒步走了整整1400多公里，穿过日军重重封锁。才保存下来的。这位教授，叫做赵忠尧。
1937年11月，赵忠尧终于来到清华大学长沙麓山校区门口，可是门卫却拦住了他。他看了看自己的装束，对门卫说：“我是这里的老师，我认识梅贻琦校长。”门卫看他这副模样，以为他在说谎，就是不让他进去。
赵忠尧只好抱着咸菜坛子等在学校门口。等梅贻琦出来，他激动地大声喊道：“梅校长！我是赵忠尧！”梅校长细细打量着眼前的乞丐，不由大惊失色：“忠尧，你怎么成了这个样子？”
赵忠尧顾不上许多，赶紧把手里的咸菜坛子交到梅校长的手中。原来这不是普通的咸菜坛子，里面有一个铅筒，装着50mg放射性元素镭，是核物理研究需要的物质之一。
看着这个宝贝，再看看赵忠尧衣服外面干透了的血迹，梅贻琦感动得流下了眼泪。镭具有很强的放射性，对人体危害很大。但赵忠尧一心为国，早把自己的安危置之度外。
赵忠尧从小非常懂事，他学习刻苦，19就以优异的成绩考入南京高师大学。
在南京高师，他遇到了人生第一个贵人叶企孙教授。叶教授是物理系的，非常欣赏成绩优异的赵忠尧，把他纳入麾下，让他做了助教。
恰在此时，清华大学给叶教授发来聘书，赵忠尧就跟随叶教授来到了清华。为了改变科技落后现象，赵忠尧决定到美国深造。
1927年，赵忠尧来到了美国加洲理工学院攻读博士学位。他的导师密立根教授刚获得诺贝尔奖，见他初来乍到，就给了他一个比较普通的光学实验课题。
赵忠尧用半年时间就将它完成，于是又找到密立根教授，希望能接受难度更大的课题挑战。密立根教授被这个年轻人的执着所折服，就让他进行硬伽玛射线通过物质时的吸引系数研究。
赵忠尧把全部精投入到实验当中。他不但如期完成了课题，还在实验过程中，意外发现了反物质存在。但他并未居功自傲，继续埋头做研究工作。
1931年，赵忠尧受聘于英国剑桥大学的卡文迪许实验室。这一次与原子核方面颇有研究的欧内斯特·卢瑟福一起工作。他非常珍惜这次机会，谦虚地向老师学习先进的物理知识。在工作中，他们结下了深厚的友谊。
1931年底，赵忠尧准备回国。 临别时卢瑟福送给了他一件意外的礼物：50mg镭元素。镭是YZD制作的材料之一，这个礼物是中国YZD发展的希望。
赵忠尧把镭揣在怀里顺利回到祖国。他把镭封存在清华大学的物理实验室里，不到万不得以不启用。
1937年卢沟桥事变，北京战火纷飞。梅贻琦校长指挥清华师生转移至长沙麓山临时校区。当时情况紧急，人员做了转移，实验室的器材却没来得及转移，其中就有赵忠尧从美国带回来的50mg镭。
它是我国未来发展核重要的材料之一，不能让它落入敌手，否则受害的是全世界的百姓。
已经登上南下火车的赵忠尧，偷偷潜回被日军包围的学校实验室，将镭用铅盒装好，放入一个咸菜坛子里。他扮成乞丐，躲开敌人视线，一路走到了长沙。几经打听他终于找到了清华大学麓山校区，就有了开头的一幕。
赵忠尧带过许多学生，邓稼先就是他的得意门生。我国两弹一星勋章获得者，其中9位都是赵忠尧的学生。
1946年，赵忠尧再次前往美国深造，三年后在加速器方面的研究有了重大突破。1949年10月1日，赵忠尧在异国他乡听到新中国成立的消息后，心潮澎湃，于是申请回国。但美方以他的身份特殊为由，不肯放行。他只好通过各种途径，把实验所需物资和研究资料秘密运回国内。
1950年8月29，赵忠尧登上了回国的轮船。船还没出发，和他同行的钱学森就被美联帮特工强行带走，他躲在角落里才逃过此劫。但船行至日本横滨，赵忠尧还是被美国武装人员带走，关押在日本巢鸭军事监狱。
在押期间，台 湾方面常派人去说服他，希望他为台工作。面对敌人的威逼利诱，他没有丝毫动摇。因为除了祖国，他哪儿也不想去。
国内外科学界对赵忠尧逮捕事件提出了强烈抗 议。通过与美方交涉，1951年1月赵忠尧被无罪释放。
回国后，赵忠尧马上投入到核事业的研究中，成功地研制出加速器，对我国核事业发展起到了举足轻重的作用。两弹一星的功劳薄上虽然没他的名字，但业内人士都知道他的作用不容小觑，他是无冕之王。
1998年5月28日，赵忠尧与世长辞。
现在，我们的祖国日益强大，取得了辉煌的成就。我们不能忘了老一辈在国家民族至暗时刻下的鞠躬尽瘁，死而后已！他们，值得我们永远铭记！向他们致敬！
作者:薄荷m
编辑：兰馨
为何患癌的人越来越多？平时这4种食物尽量少吃，别再傻傻忽视了
1、腌制类食物
韩国泡菜成为了餐桌上常见的一种食物，这种泡菜大多都是在制作过程中添加大量的食用盐、硝酸盐等物质，如果经常食用腌制类食物，就会增加患癌的风险，腌菜在腌制的过程中都有可能产生二甲基亚硝酸盐，在长期使用之后，就会导致身体的肠胃，胰腺等消化系统方面患癌几率会增加，由此可以看出，腌制品会增加患癌的发生风险。
2、炸食品
在我们身边有很多人对油炸食品格外的喜爱，这类食物含盐量高，会损害胃黏膜，其中还有大量致癌物，如苯并芘和环芳烃！而且含有大量的油脂进入人体之后就会导致毒素和垃圾的堆积，不仅仅容易发胖，与此同时患癌的几率也会大幅度增加。
3、各种加工肉
有了需求，就有了市场，在中国的市场加工肉类比较常见，尤其是加工罐头，为了便利经常吃这种肉制品，加工肉在制作过程中，为了增加肉质的新鲜度，通常会加入大量的食用盐，防腐剂以及色素，在通过真菌或者风干的方法让口感变得多样全面化，更利于保存。
4、发霉的食物
食物在放置的过程中很容易根据空气的流通滋生黄曲霉素，这种物质是造成肝癌，肺癌的重要致癌物之一，而且发霉的食物当中含有大量的黄曲霉素，进入人体之后会导致细胞突变，影响到身体健康，为了身体健康，尽量远离。
西湖荷花咖啡热度还未消
来自天津的一家咖啡馆
就推出了「豆腐脑拿铁」
豆腐脑拿铁除了有豆腐脑之外
还有辣酱、蒜泥、香菜
看着很奇怪
但其实这些是
树莓酱、杏仁豆腐、希腊酸奶、薄荷伪装的
接下来
广东汕头的咖啡馆不甘示弱
利用潮汕地域特色的橄榄菜、咸菜、蒜头
与咖啡结合
并取名为「咸菜美式」
扬州咖啡馆的新品「插袋咖啡」
也大火了一把
咖啡液装在小小的分装袋里
喝之前倒插在咖啡杯上
让咖啡液缓缓流入牛奶中
插袋咖啡也因此得名
独特的包装设计
饮品基底随意搭配
自带DIY属性
为大众营造出一种新鲜感
满足了大家的猎奇心理
1949年9月6日，一个日本特务残忍地，将刺刀插进一个8岁小男孩的肚子里，血顿时流了一地。为了掩藏罪行，他还将其尸体灌在水泥里。
这个8岁小男孩，就是小萝卜头。重庆解放后，人们挖掘小萝卜头的遗骸时，竟然发现他手中还紧紧攥着半截铅笔。
那时候，我们才知道，他就义时，仅仅8岁，可想而知，当时以蒋介石为首的国民党多么无情。
也由此，小萝卜头的故事得以被世人知晓。回顾小萝卜头短短的人生，真是令人痛心疾首。
被抓进监狱的时候，他才刚出生不久，后来再大一些时，正值长身体的他，每天吃的饭都是馊的，最惨的是，还常常伴随沙粒、老鼠屎，又是配的是咸菜烂菜叶，大部分情况下是不管饱的。
这样的生活环境，也导致了长大了的小萝卜头营养不良，七八岁的年纪却只有五六岁的身高，细胳膊细腿，只有脑袋特别大。
这样的外形，特别像一个萝卜，以至于人们不记得他原本的名字“宋振中”，都叫他“小萝卜头”。
在监狱的那段时光里，他没有同龄的伙伴，只有一群拥有革命信仰的叔叔阿姨。
漫长的七年里，他对外面的认知，只有牢房墙上那个很小的窗，从那里往出去，只能看到白墙与栏杆。
在叔叔阿姨的口中，他知道外面的世界很精彩，与他同龄的孩子，会背着书包去上学，这是一件多么幸福的事啊。
可是，他却只能在监狱这一方天地里。那时候，他的愿望很简单，只想去学校上学，再尝尝“糖”的味道。
好在，虽然监狱的环境很艰难，可是小萝卜头的父母从没放松过对他的教育，多次向监狱长提出让小萝卜头去上学。
可是特务不仅同意，反而还讥笑夫妻二人：“你们是在牢房里，还想上学？做梦去吧。”
各位监牢的狱友知道后，为了能够给小萝卜头争取上学的机会，他们开始了自发的绝食抗议，这才让特务松口。
但是，特务虽然同意了，小萝卜头却也只能在监狱中，并且必须由特务监督着。
不过，这也让小萝卜头很开心，毕竟有了新的了此时。
那之后，他很早就起床了，穿着妈妈徐林侠用旧衣服连夜改的“新”衣服，挎着书包，包里有爸爸宋绮云用树枝削的笔，以及狱友们节省下的纸给他缝的本子，像模像样地上起了学。
在学习的那段时光里，他真的很认真。没多久，不仅能完整的背30多首诗，还能够讲解其中的含义。
后来，黄显声将军还因此送了他半截铅笔，这对于他来说是一种莫大的肯定。
所以，他甚是爱惜那半截铅笔，不舍得用。平时，他只有在地上练习好了，才会在本子上，用铅笔工工整整的书写。
后来，识了字的小萝卜头，给组织提供了很大的便利。因为特务对小萝卜头每天自由出入监牢管的不严，所以他开始成为狱中的小交通员。
他每天会抽上学的时候，为各监牢发送“挺进报”，为狱中的革命同志联络组织，传递信息。
正因如此，疯老头韩子栋绘制的监狱地图，才能顺利地传到大家手上，而这也为他们越狱提供了帮助。
1947年10月，小萝卜头迎来过一位朋友李碧淘，他因为害怕总是哭，还吃不下饭，虽然她比小萝卜头大，可是小萝卜头还是像知心人一样安慰她：“姐姐，别难过啊，我们一起玩吧！”
那时，小萝卜头总是围着李碧涛，因为他终于有了一个好朋友。并且，从她的口中，他更加了解了外面的世界，这也让小萝卜头对自由、对学校更加充满了向往，他羡慕小鸟可以自由飞翔，更羡慕那些活在监狱外面的人。
那时候，他们约好出去后一起去学校上学，李碧涛也答应会给他买糖吃。
一切都是那么美好。
几十年后，李碧涛回忆这段时，耳边还回荡着：“姐姐，别怕！”那时85岁的李碧涛，终于为烈士陵园的小萝卜头，送上了他心心念念的糖果。
可是，小萝卜头却没能吃上这颗糖果。1949年9月6日，在距离新中国海还有24天时，特务杨进兴开始对监狱里的共产党大开杀戒。
倒在血泊中的徐林侠看着杨进兴，用了哀求的声音，希望他放过小萝卜头，毕竟他才8岁，他说：“让他去讨饭，他一定不会碍着你们的。”
可是，杨进兴却丝毫听不进去，他残忍地将刺刀狠狠地扎进了下萝卜头的肚子里，血流了一地，小萝卜头就这样倒在了血泊里，生命永远定格在了8岁这年。
他终究还是没能实现愿望，背上书包去上学、吃上一颗糖。不仅如此，他的爸爸妈妈也被残忍杀害，那一天，他们一家三口被特务地杀害。
最残忍的是，特务为了掩盖罪行，还往地面浇灌了水泥，企图毁尸灭迹。
据说，小萝卜头死的时候，并没有哭，只是一直紧紧攥着那支铅笔头。
历史浩瀚无垠，时光慢慢老去，如今，“小萝卜头”的事迹早已家喻户晓。而他永远活在了纯真的年纪，动荡的年代。
他的故事却值得我们用一生去铭记，让我们懂得珍视生命，珍惜新生活来之的不易。#我在头条搞创作# #历史# #头条历史#
作者：紫木儿
编辑：薄荷
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