用白菜包饺子的时我们要掺和猪肉丶大葱馅,这样做出的白菜猪肉馅饺子才好吃。有的人也喜欢在白菜馅里还要放点土豆或萝卜或韭菜,这种色香味俱全的馅也别有风味。
白菜包饺子掺什么馅儿好吃
1,白菜和猪肉馅掺在一起,包成肉饺子,吃起来有白菜的鲜甜,也有猪肉的香味,是冬天难得的美味。
2,白菜和炒熟的鸡蛋碎,揉碎的馓子,焯过水的木耳碎掺在一起,包成素饺子,味道也是很好的。
白菜包饺子掺什么馅儿好吃
好吃的很多。白菜又称“百菜”,与之搭配的馅很多,如果吃肉馅,可与猪肉、牛肉馅料搭配想吃素馅,可与鸡蛋、虾仁搭配,也可与胡萝卜、白萝卜及粉条头儿等搭配,需要注意的是尽量不与含水量大的蔬菜搭配,馅料出水多,影响口感。
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