全国哪里人最能吃辣？
大多数人会说是四川人或者湖南人，但是江苏省徐州市下辖有两个坐落于沂河两岸的县级市邳州市和新沂市。那里人制作的辣味菜品，会让吃过的外地人永生难忘。
那里菜品的辣味，既不同于四川的麻辣，也不同于湖南的酸辣。
是火辣辣的辣，是直捣黄龙的辣！
辣的你怀疑人生，辣的你痛不欲生。
最有代表性的是尖椒炒锅㸆鱼(用小火在地锅里㸆干的沂河小鱼)，配料是五毒：葱姜蒜红辣椒青尖椒，辅料是青毛豆粒和香菜茎段。
记得十年前请一位四川的火锅调料大师到徐州饭店吃饭，专门点了一道尖椒炒㸆鱼让大师品尝。大师不以为然，嚼了几下之后，只说了半句四川话“格老子的……”，便跑到洗手间吐了出来。其实这道菜传到徐州后，被厨师改良过了，菜里面加了少许糖中和了一下，没有原来那么辣了，但四川大师还是吃不下去。
最好的吃法是煎饼卷尖椒炒锅㸆鱼，能缓解一半的辣度，配上咀嚼毛豆粒的香味，才是当地人的最爱。
很多网友说太残忍了，吃这么小的鱼(下图一)。其实这些鱼长不大，只能长到2厘米左右，两个连起来和一根牙签差不多长，晒干后，一斤能称几千条。
11月27日0-24时，徐州新增确诊病例1例（铜山区），新增无症状感染者39例（其中：铜山区16例、邳州市6例、泉山区5例、经开区3例、云龙区3例、睢宁县2例、沛县1例、丰县1例、新沂市1例、鼓楼区1例）。主要活动轨迹涉及如下：
泉山区湖滨新村、陈一道辣椒炒肉（泉山店）、俏厨娘（凤鸣路店）、金山庄园（彭园店）、滨湖明珠酒店、一品优烟酒店（滨湖花园）、泰丰盛海鲜（九龙湖店）、牛小牛鲜牛肉火锅（海尔滟澜公馆附近）、彭宴美时酒店（雨润新城附近）、半亩方塘精品生活超市（合群小区店）、湖滨六期幼儿园、老虎早餐连锁（湖滨总店）、铜山区张集镇二陈村、郝庄浴室、老公鸡羊汤馆（无名山公园店）、睢宁县瑞城名邸
⭕️⭕️全省高风险地区分布如下：
南京市：鼓楼区、江北新区、江宁区、六合区、浦口区、栖霞区、秦淮区、玄武区、雨花台区
徐州市：贾汪区、港务区、泉山区、云龙区
南通市：崇川区
连云港市：灌云县、海州区、连云区
淮安市：淮阴区
盐城市：射阳县、建湖县、亭湖区
镇江市：丹阳市
泰州市：兴化市、靖江市、泰兴市、海陵区
宿迁市：沭阳县、泗阳县、泗洪县
扬州市：江都区
苏州市：张家港市、常熟市、昆山市、吴江区、姑苏区、吴中区、工业园区、虎丘区（高新区）
无锡市：江阴市、梁溪区
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