众所周知，四川的宜宾市是一座有着历史传承、文化底蕴、充满着青春活力的城市，同时它还是一座美味飘香的城市。
在宜宾的街道走走，你就会发现空气里弥漫着挥散不去的就是五粮液的酒香和燃面的麻香。
当然，作为一个有着大量美食的城市，宜宾除了燃面，还有口感鲜嫩的炖鸡面，豆香浓郁的南溪豆腐干……
在诸多的面食中，我最喜欢的当属宜宾燃面。宜宾燃面是四川宜宾最具特色的传统小吃之一。它作为宜宾的非物质文化遗产，其用料和做法都是相当讲究的。
制作过程中要把煮过的面条沥净水晾干，然后加佐料干菜用熟油拌好，正宗的燃面没有油泼面的水分，吃进嘴里就会有种回味无穷的感觉。
除此以外，南溪的豆腐干也是我最喜欢的美食之一。南溪豆腐干作为四川省宜宾市南溪县特产，据说已有上千年制作历史。
其传统手工生产的豆腐干，蛋白质丰富，卤汁的香浓滋味，完全浸入到了豆腐干的丝丝肌理，豆香回味浓郁、质感细腻劲道，兼有四川的“麻、辣、鲜、香、纯”。如果在宜宾游玩一天后，吃上一口豆腐干，那简直是太美味了，那美味足足可以让我们毕生难忘！
有人说了解一个城市是从了解这个城市的美食文化ka开始的。此话一点不假，品尝一个城市的美食，这不不仅仅能我们大饱口福，更能够通过这些美食的历史、、变迁来了解这个城市的历史。
#宜宾头条#
#聚焦宜宾“一蓝一绿”#
说到四川宜宾，就想到了美酒和美食，它是一座有着悠久历史文化的古城，宜宾文化底蕴深厚，有2200年建城史、4000年酿酒史以及3000年种茶史。
宜宾历代名人辈出，养育了李硕勋、赵一曼、阳翰笙、唐君毅、余泽鸿等无数革 命先烈和文坛大 师，积聚了多姿多彩的长江文化、酒文化、僰苗文化、哪吒文化、抗战文化、民俗风情文化。
但近年来，随着宜宾市深入实施“产业发展双轮驱动”的战略，现代产业体系也在加速构建中。特别是以智能终端、动力电池为代表的新兴产业正在迅猛发展，也成为了宜宾市经济发展的新支柱。
正所谓工业强则宜宾强，工业兴则宜宾兴，宜宾这座美丽的古城正在加 快步伐，力争打造出一个全新的工业城市，同时大力发展智能终端、信息服务等产业，加 快推进产业向数字经济新蓝海、绿色新能源“一蓝一绿”优化转型，做大做强动力电池和晶硅光伏等绿色低碳产业。
正是这些宜宾企业带来的利好政策和机遇，以及良好的服务，吸引了越来越多的企 业 家，和大学生前来创业，宜宾这座古老的城市，今后的标签将不再是美酒和美食，而将成为我国先进制造业百强市，同时也欢迎大家都能回乡创业，打造蕞美宜宾城。#聚焦宜宾“一蓝一绿”#
都说四川的风景秀丽，四川的美食让人流连忘返，且美女如云让人对四川的印象深刻。以前我的邻居是四川宜宾人，因为路程遥远，她很多年才回去一次。而今想要回娘家自驾车20小时左右就能到达，这必须要感谢科技技术的发展速度。
如今的宜宾再不是以前的宜宾，因为处于交通运输比较方便的区域，加上是聚集科技企业发展的主要城市，充足的能源条件让宜宾新能源科技企业一步步走向发展新篇章。宜宾的低碳新能源科技企业正在迅速发展，深入实施“产业发展双轮驱动”战略，现代产业体系正加速构建。
以智能终端和动力电池为代表的战略性新兴产业创新发展，正在成为我市经济发展的新支柱。未来数字经济新蓝海将会从宜宾开始，以低碳环保生活为目的，全力打造绿色新能源产业，提升人们的生活环境，让低碳出行更加完善，建设未来更加秀丽优美的生活生态环境。
#聚焦宜宾“一蓝一绿”#
一位花甲老妇人发现路边有一朵特别的菌子，奇香扑鼻，形状独特。于是与老伴小心翼翼地把菌子掘出来，带回家中煮好吃了下去。谁料，不久，一直无子嗣的老妇人竟然生了一个白白胖胖的儿子。
这对夫妇的老汉姓蔡，是一对山民，常年生活在竹海里。夫妇二人特别勤劳善良，每天都是男樵女织，相亲相爱，日子过得美满又乐融。不过有些美中不足的是，这蔡姓的夫妇俩人都到了近花甲的年纪，可是一直没有添上人丁。为此，夫妇俩人很是发愁，平日里为了能怀个一儿半女，经常烧香拜佛，乞求上天能赐给他们一个孩子。只可惜，愿望一直没有实现，为此俩人也没少相向垂泪过。
那一年干旱无雨，土地都龟裂。夫妇俩人看着竹海里的竹子甚是心疼，于是二人整天开山引泉，就为了救活那些濒临死亡的竹木和动物。
话说一天夜里突然风雨交加，电闪雷鸣，而蔡老汉还是像往常一样照例身披蓑衣，出去巡山护林。到了夜半，蔡老汉忽见得挂榜岩下烟雾腾腾，火光冲天，不用问，肯定是雷电引燃了干枯的山林。
蔡老汉看到大火，当即大声呼喊并奋力扑救。各位众乡亲听到呼喊声纷纷赶来，大伙齐心协力，终于把山火扑灭。可是因为火势太大，老汉的眼睛被浓烟熏瞎了。
那天夜里，蔡老汉的妻子送走了背回老汉的各位乡亲，再看看躺在床上痛苦辗转的丈夫，心里甚是难过。加之想起日后生活的艰难，蔡大娘终于忍不住失声痛哭了起来。
迷迷糊糊中不知过了多长时间，突然看到自家的柴门“吱牙”地开了，顿时祥光照亮了整个院子。只见一位雍容端庄的妇人手托净瓶款款而来，身边还跟着两个眉清目秀的童子。大娘搓搓眼一看，这不是观音菩萨嘛，随即跪在地下叩拜起来，倒是也不敢抬头。
这时听到菩萨缓缓说道：“你命中本应该是无子嗣的，可是今天我是受瑶箐仙姑的委托而来的。她念你夫妇二人平日乐施善德，守护山林有功，所以送一子嗣于你，待你们百年之时能给你二人送终，切记，明日你即可前往瑶箐府中领去。”
蔡妇人听后欣喜若狂，连忙磕头谢恩。正磕着，却一下子碰到竹桌子边被惊醒了，原来刚才只不过是做了一个梦。大娘很是奇怪，急忙叫醒蔡老汉，跟他讲了刚刚的梦，可是没想到蔡老汉说他刚才也做了一个同样的梦。
第二天，蔡妇人起了个大早，换了一身干净的衣服，提上香烛，将信将疑地搀扶着老伴往竹林深处走去，他们想去找瑶箐仙姑的居住之地。
可是他们又怎么知道瑶箐仙姑住在何处，但是他们听说仙人一般住在山高路远、人迹罕至的地方，所以他们夫妇二人只能竹海中最为险要的擦耳岩走。
终于来到了擦耳岩下，只见得蔡耳岩削壁千仞，古藤老树若隐若现；飞瀑九叠，凌空而泻七彩斑斓。绝壁之上，有一神秘洞宇流光四溢却陡不可攀，似有似无的丝竹声，在幽谷缭绕回旋。
夫妇俩人猜想这里应该是仙姑所在的地方，但是如此之路实在无法近身，于是就地净手焚香，遥遥叩拜、虔诚祷告，然后带着遗憾踏上了返回的路
路上，蔡妇人却发现路边有一朵特别的菌子在楠竹旁，奇怪的是这个菌子奇香扑鼻，形状独特。“难道是仙姑赐给我的？！”蔡氏夫妇二人小心翼翼地把菌子掘出来，带回家中煮好吃了下去。
没想到过了不久，就为怀孕的蔡妇人竟然真的生下了一个胖乎乎的儿子，夫妇二人给儿子取名为“竹生”。
竹生长大后，继承了父母的美德，还无师自通能编织、制作精巧的竹工艺品和竹用品，还把这些绝活毫无保留地传授给了众乡亲，深得当地人们的拥戴。而且竹生还攀上绝壁用竹筒装来九叠瀑布源泉头的甘泉为父亲治好了眼睛。
因为有了这样一个优秀的宝贝儿子，蔡老汉夫妇更是虔心向佛，也更加地尽心尽力守护山林。观音菩萨的重要的三个生日，夫妇都会赶到擦耳岩向观音及瑶箐敬香。
蔡老汉夫妇活了一百多岁，然后无疾而终。竹生也在乡亲们的帮忙下料理完父母的后事后，带着妻子悄然进山再也没有回来。有人说，他们是随瑶箐仙姑回天宫去了。
这就是竹荪的传说。
竹荪作为山珍之首，味道鲜美，营养极其丰富。俗话说“中国的竹荪在四川，四川的竹荪在竹海”，由此可知，蜀南竹海是竹荪的发源之地。而这蜀南竹海就在四川南部的宜宾市境内，国家AAAA级旅游景区，中国最美十大森林，“绿色环球21”认证。
宜宾竹文化是历史悠久，文化底蕴深厚，不但有竹景色，竹历史，竹工艺，更是把竹子作为美食来发展。听说过各地的美食，竹子的美食你品尝过吗？有空大家都可以去宜宾走一走，去欣赏一下美景，听一段历史传说，再去品尝一下“全竹宴”。#宜宾头条##我要上 头条##聚焦宜宾“一蓝一绿”#
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