#天南地北大拜年#儿时的年是按节奏来的。
一般过了腊八，人们开始打粉条。
人们在加工房门前的空地上支起大锅，架上劈柴。
各家端出自己秋天红薯采收后加工的红薯粉，一个个白的半圆形白粉团。
男人们用红薯粉化开，用大漏勺装满粉面稠糊糊。
站在热乎乎锅里，把面糊捶打抖漏到翻滚的开水里。
旁边有人用细长的竹棍，横着在锅里，待粉条如锅后，瞬速挑起，在锅沿截断。
一排细长的粉条被撑起，晾挂在早准备好的绳上。
此时，孩子们围在热烘烘的劈柴锅前。
把从大人那拿到的一坨粉面，投入锅底，看着他们变黑，变软，呲呲地冒着热气，口水早流下来。
夹出，在地上滚几下，撕开一块，放在嘴里，那个美吆！
人们打好粉条，接着就是磨豆腐，几乎每家都要磨豆腐。
有压成薄饼的千张，也有嫩嫩的水豆腐块，还有从锅里调出的豆巾。
孩子们同样围在忙碌的大人周围，喝一口刚出国的热腾腾的豆浆，幸福几天。
小年开始，人们陆续杀猪宰羊。
一个村庄，能杀年猪的也就几家，大都请屠夫过来协助完成。
进入腊月，集市就逐渐热闹拥挤起来。
孩子们看着大人们宰杀牲口，没有赶集的兴头大。
逢集，大家跟在大人屁股后面，在琳琅满目的商品面前穿梭，挤攘。
年画、花炮、花，糖果。
要是家人能给买上一件新衣服，那比花炮、糖果的意义大了去了。
人们在当街买了该买的，就绕到背街，找到炸爆米花的。
把带来的玉米和糯米，交给那些个坐在矮凳上，在跳着蓝色火苗的碳盆上慢条斯理摇着黑乎乎圆滚滚的铁家伙老头。
过一会儿，在他站起身，吆喝着“往后退”。
大家边后退边捂着耳朵。
他弯腰斜身踩着一个什么，“砰”的一声，长长的布袋里猛地冒出一股热气，白白胖胖的炒米或喜笑颜开的米花冒着甜香的热气，出来了。
赶快抓起一把塞进嘴里，此时，整个世界都是甜美的。
除夕前一天或两天，母亲忙着蒸馒头，包子，枣花，还要炒花生、瓜子。
父亲把餐桌的杂物收拾干净，摆出笔墨，把买回的红纸裁剪好，摊平写对联。
孩子们，或者帮母亲烧锅，或帮父亲扯着联子。得空到大门口放一两个炮。
除夕当天，一大早，母亲就打好浆糊。
父亲忙着贴对联，并在堂屋供桌上的墙上换上新的年画，一般是伟人像，牡丹花啥的。
他小心地年画下紧挨着供桌上方，贴上写有“诸位列祖列宗父母大人”等的红纸，摆上贡菜、水果、馒头枣花等。
然后，用一个木棍横放在大门口。
中午，母亲用猪肚下点面条，叫钱串，大家简单吃点。
晚餐要按人数，炒几个盘子，炖几个汤，蒸米饭。
母亲做好饭，探出身子告知父亲一声：“饭好了。”
父亲赶到厨房，接过母亲递过来的米饭，和馒头枣花等摆在一起，倒满三杯酒，点上香和几页纸钱，磕头祭拜。
然后，到院子里点燃鞭炮。
噼噼啪啪一阵响过。
大家便端上饭菜，晚宴正式开始，大家兴高采烈，喝自己酿制的米酒相互祝福。
吃罢年夜饭，用红糖冲泡炒米，肚子里已经饱了，但这种甜蜜谁也不想放弃，哪怕喝几口也好。
这时，父亲从他的小木箱里取出些钱，给大家分发压岁钱。
大家摸着甜丝丝的嘴唇，满目期待地看着父亲。
他拿出一张张邹邹巴巴一元或五角的纸币，用手展平分给每个人。
大家握着钞票进入梦想。
第二天，也就是大年初一。
一大早，大家穿上新衣服，开始拜年。
挨门挨户全村拜过来。
本家长辈的要磕头，邻居也要作揖说祝福的话，每家的大人都呵呵地笑着往口袋里装爆米花、花生，偶尔也有装糖块的。
大家吃罢饺子和汤圆，就互相到邻居家坐坐，喝喝茶说说话。
如果天好，大家干脆都聚人多的门前，相互问好，说话。
接下来，有去给本家长辈拜年的，也有本家小辈过来给他拜年的，大家便各自忙碌。
初二，是要到老娘舅家拜年的。
父亲用扁担挑着礼品筐，往姥姥家村庄迈开了步，我经常跟着去，因为姥姥会给压岁钱。
礼品也是有讲究的，长辈的一般都要送礼吊（带骨头皮肉的猪肉）另加两样（一包果子、白糖或者罐头任意组合），平辈的就送两样果子罐头白糖随便搭配。
接下来就是各种拜年回年（把拜年带的礼品留下部分，退回部分，再添置部分，回拜）。
过了十五，年在流程才算完成。
有道是：拜年拜到十五，回年回到麦收
抽奖了！抽奖了！[撒花][撒花]抽奖第5波！
[玫瑰]免费送1台臻米压力锅给大家，感谢大家一直以来的信任和支持！
[玫瑰]这款压力锅我用了大半年，可谓性价比超高的一款，双胆双模式，炖肉、煲汤、蒸米饭口感真心不错！相当于一锅两用！
[玫瑰]喜欢的姐妹可以这个时候下手了，现在预订可团499到手，而且可抢免单或者半价活动，可谓一年中最合适的时候！
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]点下面
如果觉得《蒸饭团做法简单好吃美食 早餐蒸饭团的做法大全窍门》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
