今天才知道韭黄是怎么来的，原来就是防晒了的韭菜。
健壮的韭菜收割以后，它们的根部可以继续生苗。而将这些苗避光，让它们无法进行光合作用。缺少叶绿素，叶子便会发黄发白。绿韭菜就变成韭黄了。
韭黄因为住进了单间儿，天天防晒，所以价格比韭菜贵不少。
至于两者谁的营养价值高，各有说法。因为它俩都有一些对方没有的元素，不过也不是什么不常见的无法替代的营养。
我个人觉得从性价比上看，韭菜获胜。
从口感味道上比较，韭黄更嫩更甜一些，味道也没韭菜那么冲。
总结，抗老的第一步，一定是防晒！
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健康美食日记
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韭黄炒蘑菇最好吃家常做法，鲜香可口味道独特，孩子天天要着吃
彩玲美食
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一韭黄炒蛋
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你天天吃韭黄，知道是怎么种的吗？怪不得这么贵[抠鼻]
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