使用MATLAB的小伙伴经常遇到中文乱码问题，造成乱码的原因是由于文件编码的问题，文件保存的格式有多种，像UTF-8与ANSI是比较常见的；
而MATLAB大多版本默认是GBK编码，20以后版本貌似是UTF8，但这不重要，只需要将文件的编码方式改为与MATLAB默认编码方式一致即可解决问题。
解决办法：
①首先通过以下命令可以查看MATLAB当前的编码方式（GBK或UTF8）
slCharacterEncoding()
或者
feature('locale')
②若是显示GBK，找到本地文件，将文件用记事本或者其他文本编辑器打开，另存为ANSI格式，此时用MATLAB打开就可正常显示。
③若是显示UTF8，找到本地文件，将文件用记事本或者其他文本编辑器打开，另存为UTF8格式，此时用MATLAB打开就可正常显示。
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