1、伊豆和伊势尼的钩条粗细不同：其中伊豆的钩条粗细相对适中，而伊势尼的钩条则比较粗，事实上伊势尼的拉力值也要大于伊豆，因此伊豆适合钓鲫鱼等小个体鱼类，伊势尼更适合用来钓鲤鱼等大个体鱼类。
2、伊豆和伊势尼的钩柄长短不同：其中伊豆的钩柄相对比较长，而伊势尼的钩柄则相对比较短，因此伊豆中鱼后卸鱼比伊势尼快捷，伊势尼相对伊豆更利于鱼吞食钩饵，另外伊豆比伊势尼更适合挂蚯蚓等活饵。
3、伊豆和伊势尼的钩尖形状不同：其中伊豆是典型的歪嘴钩，特点是钩尖和钩条不在同一个平面上，而伊势尼则是典型的鹰嘴钩，特点是钩尖呈鹰嘴状内弯，因此伊豆的中鱼率更高，伊势尼中鱼后不容易跑鱼。
以上内容参考百度百科-伊豆钩
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