用料 ?
鳕鱼
胡萝卜
奶白菜
少量淀粉
核桃油
菜：鳕鱼蔬菜丸子的做法 ?
胡萝卜、奶白菜用开水煮30秒
鳕鱼用手摸刺，捣碎
以上材料混合，处理成泥、加入淀粉，搅匀
用手捏出小丸子，锅开后，上锅蒸15～20分
蔬菜丸子汤的做法步骤
炸好的丸子一般冻在冰箱里，吃的时候用高压锅打，把丸子烧肉一起吨，放上葱姜蒜，放点水，记得加点料酒，加点酱油和盐，记住，酱油不要放多，那是调味的，放多了会变色，喜欢的话可以放几个干辣椒，还有一种方法就是不加烧肉，还是上面那些东西，不加水，上锅蒸就可以
宝宝长身体必不可少的蔬菜丸子汤
准备食材
：鸡肉、鸡蛋、淀粉、香菇、青菜、葱
将鸡肉剁碎
将鸡肉洗净剁碎
准备青菜、香菇、葱
将青菜洗净切条，剩余的香菇切片、葱切末备用
制作肉丸
将鸡肉泥、鸡蛋、1/2葱末、淀粉倒入碗中。加适量盐和白胡椒粉搅拌均匀，静置10分钟。手握拳，从虎口挤出肉丸，用勺子刮入锅中。全部刮入锅中后，盖上锅盖煮至丸子浮起。盛入碗中备用。
炒青菜和香菇
起油锅，将葱爆香，倒入青菜和香菇断生。倒入丸子和汤，大火煮开焖两分钟就可以了。加入调味品，盛入碗中就可以开吃了。
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