食材明细:南瓜300克、花椒粉半茶勺、生抽半茶勺、植物油1汤勺、土豆1个、五花肉100克、鸡精半茶勺、盐1茶勺、水适量、葱2克
南瓜土豆炖肉的做法步骤
1
南瓜洗净切块,土豆洗净切块,五花肉切片,葱切碎
2
锅中油烧热
3
下入五花肉煸炒
4
加入生抽、花椒粉、葱花炒香
5
加入南瓜继续煸炒一会
6
添水,加盐,中火炖南瓜
7
南瓜土豆炖烂了并进去香味后,加鸡精出锅,女儿爱吃汤多的泡饭吃,所以我多加了汤炖,最后多留些。
8
盛出
9
成品图
炖土豆块做好吃的方法如下:
1、准备两个土豆,削皮洗干净待用。
2、把土豆切成块状的,用水泡一会,去除淀粉。
3、上锅热油,加入大蒜爆香。
4、加入土豆翻炒片刻。
5、在加入适量的生抽。
6、加入少许的自制辣椒,在加入少许的水,大火炖一会。
7、在加入少许的水,大火炖一会,小火收汁。
8、最后加入调料出锅了。
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