茼蒿汤的做法 茼蒿汤怎么做好吃 茼蒿汤的家常做法

茼蒿汤的做法步骤

1. 花生米用刀切碎，放入凉水锅中，大火烧开后在中火煮大概7分钟。

2. 把一茶勺面粉用适量水稀释，倒入锅中，煮开。

3. 把茼蒿切成不大于1厘米的小段，全部放入锅中，开后停火放入适量盐，即可。盐很重要，点睛之笔。开喝吧！

——我这叫茼蒿粥比较贴切一点

食材用料

茼蒿相克食物

胡萝卜相克食物

蒜相克食物

白糖相克食物

生抽

食盐

鸡精

香醋相克食物

花生油

素炒茼蒿的做法

1.茼蒿洗干净后，切成小段，装盘待用。

2.胡萝卜去皮擦成丝，大蒜切片备用。

3.炒锅中放入少许花生油，带油热后，放入蒜片炒香。

4.再放入胡萝卜丝翻炒几下。

5.将切好的茼蒿放入锅中一起翻炒

6.见茼蒿炒变色的时候，加入少量的生抽、白糖、食盐、鸡精调味，在出锅前，淋上少量的香醋提味。

7.翻炒一下，装盘出锅喽！！

用手机看这道菜做法

小贴士

胡萝卜含有脂溶性维生素，所以一定要过油炒一下，才会更营养哦！！

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