食材明细
萝卜
适量
面片
适量
木耳
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
萝卜丝面片汤的做法步骤
萝卜丝面片汤的做法步骤:1 1准备食材,因为一个人面片少点就行,萝卜因为有半个不想浪费就都切了,有点多。
萝卜丝面片汤的做法步骤:2 2切丝,备好,萝卜留几片大的放在天汤上搭配。
萝卜丝面片汤的做法步骤:3 3炒香蒜末葱花。
萝卜丝面片汤的做法步骤:4 4加入萝卜丝炒八分熟。
萝卜丝面片汤的做法步骤:5 5加水,烧开。
萝卜丝面片汤的做法步骤:6 6加入面片和木耳,还有几片萝卜。煮熟加点盐。
萝卜丝面片汤的做法步骤:7 7出锅,冬天吃了很暖和,家里没有面片可以换成萝卜丝疙瘩汤。
汤面片怎么做配什么菜
用料
主料
土豆适量
白萝卜适量
西葫芦适量
洋葱适量
揪面片汤的做法
1.
在温水中加少许的盐,把面粉活成面团,揉光后醒一会
2.
趁醒面的时间把蔬菜洗干净,西葫芦,洋葱切片,土豆白萝卜切片,西红柿切滚刀块。准备工作做好以后,我们继续揉面,直到面很光滑,就可以擀成面饼放在容器内继续醒了,一定要记得两面都要抹油哦。
3.
锅内放入菜油,把蔬菜放入炒一会,加水煮开,把醒好的面切成宽条,并压薄,两手抓面的两端在案板上甩,让面条变的更薄,把面条揪成小面片放入锅里,等面全部揪完后放入切碎的小青菜,加盐,鸡粉调味就可以出锅了!
4.
一个人的晚餐,开吃
......
1把油菜,2个西红柿,教你面片汤的做法,汤鲜味美,比疙瘩汤好喝
面片汤是用蔬菜和面粉为主要材料制作的食物,是北方地区的传统面食之一。因其制作方法简单快速又不失营养与美味,深受人们所喜爱。今天就给大家分享一个面片汤的做法,一起来看看是怎么制作的吧。
所需食材:西红柿、油菜、鸡蛋、面片
制作方法:
1:首先我们把100洗净的小油菜切成小段放入盘中备用
2:将200克洗净的西红柿切碎成西红柿丁,放入盘中备用
3:然后在一个小碗中打入两颗鸡蛋,用筷子把它们充分搅散备用
4:锅中烧油,油热后下入葱花和蒜片
5:炒香后下入我们切好的西红柿丁
6:等到西红柿炒出汤汁后,往里面加入适量的清水,用开水最好,煮的快些
7:再加入2克盐,1克鸡精,2克十三香,10克生抽调味,家里如果有番茄酱的话,可以再少放一些番茄酱,汤汁的味道会更加浓郁
8:然后下午我们在超市买好的面片,如果不嫌麻烦或者不方便买的话,也可以用面粉自己提前一晚上擀好,比买的会更加的美味
9:大火煮两分钟这样,然后下入我们切好的小油菜,小油菜的名字也叫上海青,都是一样的,如果不喜欢的话也可以换成其他的青菜,比如菠菜等。
10:煮至油菜断生后,然后淋入我们提前搅散的鸡蛋液,等到鸡蛋液完全凝固后就可以出锅啦
这样做出的面片汤非常的简单快速,营养美味又好吃,早上喝上这样的一大碗,营养又暖胃,做早餐也是很好的选择,喜欢的朋友们就赶快动手试试吧。
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