1甘蔗煮水需要放冰糖吗
要放。
1、甘蔗煮水后，其糖分会溶解到水中，导致甘蔗吃起来不怎么甜，十分寡淡味道不好吃，若是放一些糖来调味的话，甘蔗水口感会更好。
2、冰糖的主要成分为蔗糖、碳水化合物以及钙、镁、铜、铁、钾、钠、锌等营养元素，适量食用可以调节身体代谢，清热去火，滋阴润燥，补充能量，建议煮甘蔗水时放一些冰糖，不仅可以增加风味，还能增强食用功效。
但若是不喜欢吃甜的人群或是血糖较高的人要控制糖摄入的话，则不要放冰糖。
2甘蔗根和冰糖煮水的功效 1、提供能量
甘蔗的营养丰富，含有水分、糖分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、有机酸及多种维生素、矿物质等营养成分，冰糖同样含有大量的糖分及少量的蛋白质、脂肪等成分，这些都是机体所必须的营养素，食用后可以为机体提供能量，改善疲劳，适合体力劳动者等人群食用。
2、清热降火
甘蔗性寒，冰糖性平，两者搭配煮水喝，吃后会增加体内的寒凉之气，有助于清热降火，适宜上火、体热旺盛、口干乏味的人食用。
3、补脾润肺
甘蔗入肺、脾、胃经；冰糖入脾、肺二经，两者食用都对脾、肺有好处，吃后可以润燥润肺，对肺热引起的虚热咳嗽等症状有很好的缓解治疗作用。
4、解毒解酒
从中医上讲，甘蔗冰糖水具有解毒解酒的作用，可以有效清理身体内长期淤积的毒素，有益于身体排毒，增加免疫细胞的活性，从而消除体内的有害物质。
3甘蔗煮水带皮好还是不带皮好
带皮好。
1、甘蔗外皮中也含有甘蔗果肉中部分营养成分，煮甘蔗水时连皮煮营养价值更高。
2、甘蔗外皮包裹甘蔗肉，可减少甘蔗直接煮后糖分的过度流失，煮好的甘蔗水还可以削皮食用。
但要注意连皮煮甘蔗水，要将甘蔗表皮充分清洗干净，避免误食到外皮上的有害物质。
4甘蔗煮水能保存几天
根据保存方法决定。
1、甘蔗煮水如果常温下保存的话，需在2小时内饮用完毕，因为甘蔗富含糖分，容易滋生细菌等有害物质。
2、如果是放冰箱冷藏室保存的话，不能超过8小时，否则甘蔗会变味变质。
3、如果是冷冻保存甘蔗水，可以放一个月左右，不能久放以免甘蔗水口感和营养价值降低。
1甘蔗能和梨一起煮吗
甘蔗可以和梨子煮水。
首先将甘蔗削皮，洗净，然后将其垛成若干段，再将每段劈开成四瓣。放入盛满清水的煮锅中泡一段时间，这个步骤也可以省略，泡后的甘蔗，糖份更容易出来。烧开后，转小火，当煮到汁水呈淡**就可以了，或者可以尝尝甜味有否煮出来。煮后的甘蔗变得比先前软，也可以吃，里面还是有很多糖分，也很甜。
2冰糖雪梨甘蔗要煮多久
冰糖雪梨甘蔗水用不同方式炖煮，时间上也会有所差异。
直接炖
雪梨和甘蔗中的水分含量及营养物质丰富，在炖煮过程中会将其营养物质释放出来，一般来讲，用砂锅直接炖煮，半小时左右即可。
隔水炖
采用隔水炖的方式，受热均匀，一般是以小火慢炖，雪梨、甘蔗要变软，这个过程需要1个小时左右。
3甘蔗雪梨煮水喝有什么功效 清热降火
从食物的性味来看，甘蔗和梨都属于性寒水果，有减轻体内热气的作用，适合体质燥热的人群食用，在一定程度上还可以预防身体上火。
清肺润喉
从食物的归经来看，甘蔗和梨都是归肺、胃经，对肺部有一定的滋润作用，适合肺燥、肺热、咽喉疼痛的人群食用。
生津止渴
从食物的成分来看，甘蔗和梨中的水分含量都是非常丰富的，所以将这两种水果一起煮水食用，有一定的生津止渴作用，适合容易口感舌燥的人群食用。
润肠通便
甘蔗中含有一定量的膳食纤维，而梨子的果胶含量非常丰富，这两种食物一起煮水食用，有润肠通便的作用，可以有效的预防上火引起的便秘。
4冰糖雪梨甘蔗怎么煮
1、甘蔗切成小块。
2、雪梨去皮去核切小块。
3、将甘蔗和雪梨放入锅内，加入水，大体盖没食材。
4、煮开后小火20分钟。最后5分钟加枸杞。
5、过滤去除甘蔗和梨块，即可饮用。
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