我的孩子特别爱吃包子。可是我包包子不是很好看，总是蒸完后面不起，所以我一年也不蒸。好多人告诉我一些方法也不行。这一次蒸的包子很成功孩子也夸奖。
材料
主料：五花肉400g、小白菜500g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、香油适量
小白菜包子
1
五花肉馅放油搅拌
2
再放酱油搅拌
3
小白菜洗净用开水焯一下剁碎
4
把剁好的小白菜倒办好的肉馅里拌匀
5
擀包子皮
6
放馅
7
把包好的包子码好
8
做锅蒸8分钟包子就出锅
9
装盘开吃
小贴士
最好是凉锅水蒸，面就不发死蒸出来的包子就好看，
猪肉白菜馅包子很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤分步阅读
1
/6
食材展示：大白菜200克、猪肉末120克、小麦面粉250克、花生油10克、盐10克、五香粉5克、老抽5克、酵母5克、绵白糖10克、大葱60克、姜30克、芝麻油10克。
2
/6
和面发酵：将小麦面粉、酵母和绵白糖混合一起，温水和面，面和后，放入旁边饧发。
3
/6
调制馅料：大白菜剁好，大葱剁碎，剁碎备用，肉馅加入剁好的大葱、姜、老抽，加入五香粉、花生油、盐、芝麻油搅拌。
4
/6
包包子：将面揉好，搓成长条，揪成大小均等的剂，用面杖擀皮，放入馅料包成包子，包好的包子生坯需二次饧发30分钟。
5
/6
蒸包子：锅中添入适量凉水，放入饧好的包子生胚，盖好锅盖，蒸15分钟即可出锅。
6
/6
总结如下。
内容仅供参考并受版权保护
举报/反馈
141
不喜欢
福州 正宗猪肉白菜馅包子_做包子的步骤_百年秘制配方
花2分钟看完，我卖包子，每天卖2000个包子，核心技术，正宗配方，少走创业弯路详情点击查看猪肉白菜馅包子
广告
素馅包子的做法_素馅包子怎么做好吃_大众点评
素馅包子家常做法，以及素馅包子所需的食材，清晰详尽的素馅包子做法步骤，还有更多网友分享的素馅包子菜谱和诀窍，更多素馅包子简单做法就来大众点评
广告
茄子馅包子的做法
01:34
只有洋葱怎么做才好吃？
01:30
福州 正宗猪肉白菜馅包子_做包子的步骤_百年秘制配方
广告
怎么做炸酱面的酱
02:07
正在直播，美味品尝中，点击查看！
直播中2289观看
发面饼怎么做又软又香
00:56
韭菜饼的做法
01:10
7410人看过
17种饺子馅的做法
02:33
福州 正宗如何做包子_做包子的步骤_百年秘制配方
广告
疙瘩汤的家常做法
02:41
白菜猪肉饺子馅怎么做
01:07
长豆角的做法大全
01:11
小白菜做饺子馅的步骤
00:53
包子馅做法及配方_正宗包子馅做法及配方_家传配方_无保留分享
广告
炸茄盒怎么做
01:32
金针菇怎么做凉拌好吃？
01:13
1917人看过
肉末豆腐怎么做
02:06
茄子的家常做法大全
01:10
腐竹怎么做好吃?
01:00
发表你的精彩评论
抢沙发
99+
如果觉得《白菜包包子怎么做好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
