主料
成品戚风蛋糕1个动物性奶油500ml
糖若干草莓若干
装饰用的彩条糖若干草莓酱若干
爱心草莓奶油蛋糕的做法步骤
爱心草莓奶油蛋糕的做法图解11. 将戚风蛋糕切开两半 抹上草莓酱
2. 奶油加糖打发，根据自己口味添加糖。
爱心草莓奶油蛋糕的做法图解33. 将打发好的奶油涂抹匀， 造型可以自由发挥做自己喜欢的 把洗好的草莓切开 挤上奶油，摆放到蛋糕上。
爱心草莓奶油蛋糕的做法图解44. 撒上彩条糖，装饰，完工。
爱心蛋糕卷的做法
1.
油和牛奶放入碗中，搅拌至乳化；
2.
筛入低粉，搅拌均匀；
3.
在加入蛋黄搅拌均匀；
4.
开始打发蛋白，分3次加入糖，打至提起是大弯勾就可以了
5.
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀；
6.
把蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白中搅拌均匀；
7.
取20g蛋糕糊加入红曲粉中，搅匀
8.
把搅拌好的哄蛋糕糊装入裱花袋，在油纸上画出心形，放入预热好的烤箱180度2分钟；
9.
烤好爱心后，把所有的蛋糕糊全部倒入烤盘内抹平，放入烤箱150度，25分钟；
10.
开始打发淡奶油，打至浓稠状态；
11.
烤好的蛋糕片拿出放凉，等微凉的时候，翻面撕开油纸；
12.
在一次翻面，然后抹上淡奶油，卷起放入冰箱冷藏2小时，就可以开吃了
如果觉得《爱心草莓奶油蛋糕怎么做如何做好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
