成都是一座自由气息浓厚的城市，是小吃的天堂，所谓人间烟火，那才是真正的成都的味道，成都最负盛名的就是火锅了，吃火锅一定要去成都吃，但是成都除了火锅外还有很多好吃的小吃分布在各个大街小巷。今天就为大家盘点了4道早餐美食味道也是相当美味的，当你去到成都一定不要错过，一起来了解一下吧。
1、担担面
担担面是成都的一道特色小吃。成都的担担面也是享誉中外的好吧，据说担担面的名字是因为当初挑夫们挑着担担卖面所取，名字我们先不管，最主要是味道，它在美食界当中是非常出名的，担担面吃起来风味十足，其中有肉末、酸菜和川味调料，制作出来的那一种面条吃起来特别的劲道爽口，滋味丰富。
2、豆花饭
在广东地区，人们吃豆花儿喜欢吃甜的，都会倒点白糖在里面，但是对于四川人来说，他们最为喜欢的就是在豆花当中拌入麻辣调料食用，所以看上去别具风味，其中豆花十分细嫩，辣椒油的味道香浓可口。一筷子洁白的豆花，一份蓬松疏软的白米饭，一碟香鲜麻辣的豆花蘸水，再来碗清爽回甜的窖水，让人百吃不厌、回味无穷。大道至简，人间美味亦是如此。
3、红油抄手
红油抄手是成都和重庆的地方小吃，此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨，皮薄而润滑，比馄饨更小一些。红油抄手在广州称云吞，在江西称清汤。唯一不同的是所配制的佐料麻辣味是非常浓烈的，换做是一些比较爱吃清淡食物的人，可能刚开始会有点不习惯，不过你会在短时间内就会爱上这一种美食。特别是在这个对麻辣诱惑全没得抵抗力的城市，红油抄手在成都吃货心目中的地位是不可替代的。
4、锅盔
锅盔在成都可是非常受人们欢迎的，这也算是一道非常著名的地道小吃，无论是牛肉还是猪肉陷的锅盔，轻轻咬上一口，酥脆无比，若是在搭配上入味的爽滑的肥肠粉，确实是能够饱餐一顿。除了各种肉馅的锅盔，还有锅盔灌凉粉，锅盔夹三丝，凉粉爽滑，红油香辣，锅魁酥脆。因为其中夹着一些比较美味的川味馅料，吃起来别具风味。
以上为大家盘点的4道成都的早餐美食，当您去到成都之后一定要尝试一下。好啦，文章分享到这里就结束了，对此大家有什么看法，欢迎在下方留言一起讨论哦
成都早餐八大早餐名吃：1.粉面：担担面、脆绍面、甜水面、怪味面和肥肠粉。2.豆花：酒酿冰醉豆花、麻辣牛肉豆花。3.钟水饺。4.蛋烘糕。5.煎饼果子。6.叶儿粑。7.黄粑。8.冻粑。
中国人充满烟火气的清晨最离不开的就是各种快捷又饱腹的粉面类食物，成都特色粉面就包括，担担面、脆绍面、甜水面、怪味面和肥肠粉。
担担面是最广为人知的本地面条，诞生于一百多年前，因挑担沿街叫卖故名“担担面”。
虽然流传甚广而百店百味，但猪肉臊、红油、葱花和花椒面是其不变的灵魂，麻辣鲜香。
肥肠粉以红薯为原料，久泡在浓郁的汤汁中也可保持清爽的口感，配上软糯的肥肠，再来一口常与之搭配出售的锅盔，汁水四溢！
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