桃胶要先浸泡一夜后再炖煮一个小时,桃胶可以做成桃胶炖牛奶、桃胶银耳莲子羹、桃胶莲子玫瑰羹、蔓越莓桃胶银耳羹,下面是桃胶红枣炖牛奶的具体做法:
准备材料:桃胶8粒,红枣4颗,红糖50克,纯牛奶500ml,枸杞10粒?
1、桃胶八粒,放入纯净水中,泡发一夜。
2、第二天早上清洗干净桃胶的杂质以及小黑点。
3、准备好红枣五粒,去核,清洗干净。
4、将桃胶和红枣一起放入养生壶,加入800毫升纯净水,用花茶功能熬煮。
5、煮30分钟后,加入红糖和枸杞,煮至红糖化开,出锅前加入两盒纯牛奶。
6、出锅装碗后,香滑可口的桃胶红枣炖牛奶就可以食用了。
主料:桃?20克。
辅料:清水适量。
步骤:
1、桃放在碗里加入适量,清水要宽一点,因为桃胶泡开以后会涨发的很大。需要至少提前12个小时。
2、经过12小时,泡开的桃?已经满满的一碗了。
3、把泡开的桃?放在漏网里漂洗两遍,洗去杂质。
4、你还需要认真地捡一下,还有一些杂质会粘在桃胶上。
5、处理好的桃胶,如果你不马上使用的话,还需要放在水中浸泡着。
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