步骤
1.将干虾放入清水中浸泡片刻，然后清洗。
2.在浸泡河虾的时间中备好干红辣椒，青菜椒，姜，葱。最好有香菜，今天忘记买了。
3.把辣椒葱姜切好。
4.锅中放油，放入干红辣椒爆香。
5.放入葱姜爆香。
6.放入河虾翻炒片刻，放盐。
7.放入青菜椒翻炒片刻，如果锅太干了分次少量加水。
8.香喷喷的小虾出锅了！用煎饼卷起来吃很下饭哦！
油炸小河虾
做法：
小河虾清洗干净，葱，姜丝，一勺料酒，一勺盐，适量白胡椒粉，两勺淀粉搅拌，均匀腌半小时，放空气炸锅，表面喷油，空气炸锅200度20分钟中间翻面
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