用料 ?
各种瘦肉(不带皮不带肥) 50~80g
各种蔬菜（混搭） 50~80g
各种白煮蛋/鹌鹑蛋 1个/5个
粗粮主食（混搭） 100g~150g
豆类/豆制品 少许
菌类 少许
盐 尽可能少
橄榄油/麻油 少许
研磨黑胡椒 适量
蘑菇减脂增肌食谱的做法 ?
这是今天的早餐^_^
工作日午餐/晚餐
工作日午餐/晚餐
工作日午餐/晚餐
工作日午餐/晚餐
工作日午餐/晚餐
工作日午餐/晚餐
工作日午餐/晚餐
健身食谱减脂增肌
健身过程中，在食物营养方面要多讲究一点，控制好每餐的营养，把握好摄入的碳水化合物和蛋白质，这样可以最大化的达到增肌目的还不会长太多脂肪。
营养成分是关键：
蛋白质（帮助肌肉修复生长）：肉类，豆类，乳类，坚果类
碳水化合物（提供能量，帮助肌肉增大纬度）：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等。
脂肪（脂肪也很重要！但一定要摄入优质脂肪）：核桃、花生、芝麻、动物内脏等。
维生素（运动时需要即使补充维生素）：含维生素的食物有很多，平时建议多吃果蔬。
附：
最后来一句简单粗暴的总结：
高蛋白低脂肪。鸡肉鸭肉猪肉等家禽家畜少碰(鸡胸肉除外)，尽管他们也有一定的蛋白质，但是同样脂肪很高，为了补充那些蛋白质多摄入那么多脂肪不合算。鱼肉多吃。高蛋白低脂肪。
少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物，多吃土豆、玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物。粗粮不像米饭、面条这类细粮，它们属于慢速消化的碳水化合物(低GI)，所以不会像细粮那样快速释放热量造成脂肪堆积，这是有利于减脂的。
但如果你无法用粗粮作为正餐主食，那么就正常吃米饭和面食好了，不要因为纠结这一点而不吃米饭。请务必保证主食的摄入。
炸煎炒类食物少吃，尽量选择蒸煮类食物。
绝对不吃零食、饮料，饼干、薯片什么的绝对不能吃。 米饭是1.15kcal/g;薯片是将近6kcal/g。二两米饭是115大卡，而100g薯片(一包大包乐事薯片是75g)是550大卡。 基本一包薯片是6两米饭的量了。
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