有的时候过于花哨和复杂的做法反而会掩饰掉面粉真正的味道，所以正是这样简单的 做法才能最大程度展现面粉最本真的滋味，也很接地气。我们家最爱吃这样的早餐饼了，因为它吃起来很劲道并且口感纯正。现在我就把这饼的做法分享给大家。
需要提前准备哈奥面粉，糯米粉，鸡蛋，酵母，白砂糖，黑芝麻和白芝麻。准备好这些就行了。一半面粉一半糯米粉，这样做出的早餐特别好吃，劲道又美味。
第一步：我们先在一个大碗里加入300克面粉和300克糯米粉，为什么面粉和糯米粉 的比例要为一比一呢，因为这是我做饼多年的经验，因为这样做出来的饼最劲道。把这两种面混合好了之后，我们就往里面加入3克的酵母粉，接着再往碗里面打入2颗鸡蛋，接着再加入两到三勺白砂糖，接着我们用一个小碗装一些温水，一边往刚刚那个大碗里加温水，一点用筷子不断地搅拌，注意一定要慢慢地加温水，因为这样比较好，最后变成面糊时，就停止加水。
第二步;醒面，需要在碗口封上一层保鲜膜，让其醒面的速度加快一些，然后我们把碗放在温水里加快醒面的速度当面变得膨大很多了，就说明面已经醒好了。
南瓜糯米饼
材料
南瓜半只，白糖，糯米粉
做法
1.将南瓜去皮去籽后切小块，直接放在蒸笼屉上，上锅蒸熟.大概需要20分钟，用筷子扎一扎，很软了就可以了.
2.把蒸熟的南瓜放在大容器中，加入白糖，用大勺压成泥状.这个时候尝试甜度，要比平常口感稍微甜一些，因为还要加入糯米粉.
3.往南瓜泥中加糯米粉，一直加到可以揉合成面团一样的程度.虽然南瓜里没有加任何液体的东西，但是，很让人吃惊地，可以吸收相当多的糯米粉.
4.然后，把南瓜面团分成小剂子，搓圆了后压扁，锅里一点点素油，中火两面煎透就可以了.
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