主料
蒲烧鳗鱼 :1条
鸡蛋?:两个
米饭 :1碗
辅料
味岛香松 :少量
盐 :少许
油 :少许
美味鳗鱼饭怎么做好吃又简单具体步骤
第一步
1. 鳗鱼放在稀薄纸上,在预热200度的烤箱中,烤约6分钟。
第二步
2. 将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开,加入少许的盐。平底不粘锅中倒入一点油,淋入少许蛋液。煎出两种颜色的蛋皮,然后切粗丝。
第三步
3. 米饭装好后,上面铺一层蛋皮丝,最后是鳗鱼。吃的时候可以用微波炉再加热2分钟,撒上味岛香松,搅拌后使用(有点象鳗鱼拌饭)。
如果觉得《美味鳗鱼饭怎么做好吃又简单 做法解分》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!