食材用料
绿豆芽半斤相克食物
蒜苗一颗相克食物
后退肉半斤
油少量
盐少量
鸡精适量
肉丝绿豆芽的做法
1.肉洗干净,肥瘦分开,瘦的切丝,肥的切片。待用
2.绿豆芽洗干净,蒜苗切段。待用
3.锅中倒入少量的油,把肥肉倒入锅中炸。
4.待肥肉被炸的金黄,就可以放入肉丝。
5.肉丝变色就可以放绿豆芽和蒜苗。翻炒,等绿豆芽软了就可以调味,出锅了。
6.出锅啦!
小贴士
不喜欢吃肥肉的朋友就可以像这样炸,一点都不吃,就把它扔了。
家常的绿豆芽炒肉丝是一种非常清淡而且好吃的下饭菜,今天我就教大家怎么做好吃的绿豆芽炒肉丝。
食材
食谱热量:90(大卡)
主料
绿豆芽500克
里脊肉200克
方法/步骤
首先将新鲜的绿豆芽洗干净放入盘中待用。
去新鲜的大葱一根去皮,洗干净以待备用。
将新鲜的香葱和姜块去皮洗干净后全部都切成香葱末和姜末备用。
把里脊肉也用清水冲洗一下,然后切成细细的肉丝备用。
开始加热炒锅,等锅热后倒入适量的食用油,然后先放入里脊肉开始煸炒。
等肉丝炒的差不多是放入香葱末和姜末,继续炒香后再放入绿豆芽开始翻炒。
7
最后,等绿豆芽炒熟后放入放入食盐,味精鸡精等出锅即可。
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