茄子是一种在生活中非常常见的蔬菜,它的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,茄子中的维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。那么种植茄子的朋友们,你们知道给茄子施肥应该注意什么?就让小编带你了解一下吧!
一、重施基肥。茄子是喜肥耐肥作物,生长期较长,为获高产,定植前须施足基肥。基肥用量约占总施肥量的1/3-1/2。一般每亩施优质腐熟有机肥(鸡粪、马粪、牛粪、猪粪等)5000-7000千克,尽量是2/3普施,1/3配合适量氮、磷、钾复合肥25-50千克,然后集中施入定植沟或定植穴内。
二、分次追肥。茄子结果期长,需多次追肥。茄子吸收养分量在盛花期后,迅速增加,所以追肥的重点期是“门茄瞪眼”到“四门斗”收获。在这段时间内可每隔10-15天追肥一次,每次追肥亩施硫铵15-20公斤或尿素7.5-10公斤,或追施腐熟的人粪尿500-600公斤。施肥方法可沟施、穴施或随水冲施。如果是盛夏高温季节或温室栽培,应避免随水冲施,以防有效成份挥发,导致肥效降低和肥害产生。
三、根外喷肥:茄子叶片缺氮发黄、缺镁主脉附近容易退绿变黄,常发生落叶而影响产量。为弥补根施肥的不足,可从成果期开始,根据茄子长势用0.2%—0.3%的尿素、0.2%—0.3%磷酸二氢钾、0.1%—0.2%硫酸镁等进行叶面喷肥。一般7—10天一次,连喷2—3次。
四、谨施磷肥。茄子苗期需磷量较多,进入果实膨大期和结果盛期对磷的吸收量相对减少。因此苗期施磷肥多,可促进发根和定植后的成活,有利于植株生长和提高产量。茄子进入生育盛期后,由于需磷量减少,所以应少施或不施磷肥,以免促进果实中的种子发育,引起果皮硬化、品质下降,影响茄子商品价值。 五、少施化肥。在茄子施肥过程中,一定要把握以有机肥为主,化肥为辅的施肥原则。化肥的用量不能太大,尤其是氮肥,以免由于氮素过多导致茄子产品中硝酸盐的积累,而危害人体健康。
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