豆科植物特征：叶常绿或落叶，通常互生，稀对生，常为一回或二回羽状复叶，少数为掌状复叶或3小叶、单小叶，或单叶，罕可变为叶状柄，叶具叶柄或无。托叶有或无，有时叶状或变为棘刺。
花两性，稀单性，辐射对称或两侧对称，通常排成总状花序、聚伞花序、穗状花序、头状花序或圆锥花序花被2轮。分离或连合成管，有时二唇形，稀退化或消失常与萼片的数目相等，稀较少或无，分离或连合成具花冠裂片的管，大小有时可不等，或有时构成蝶形花冠。扩展资料：豆科广布于全世界，性状种种，其用途之大，不亚于禾本科食用类有：大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豇豆、菜豆、藊豆、木豆、落花生等。
饲料类有紫云英、苜蓿、蚕豆、翘摇等材用类有：合欢、黄檀、皂角、格木、红豆、槐等染料类有：马棘、槐花、木蓝、苏木等。
树胶和树脂类有：阿拉伯胶、木黄芪胶、柯伯胶等纤维类有印度麻、葛藤等油料类有大豆、落花生等。此外，有不少种类的根部含有“根瘤菌”。
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