筷子用的时间长了，放筷子的地方也是潮湿的，很容易就会有细菌，一般是木筷子或是竹筷子会有绿头的现象。
竹筷子发霉了，肯定是由于当时保存的时候没有放在干燥通风的地方，而且也有可能是没有洗干净，如果说竹筷子上面还残留了一些食物残渣，那必然就会造成细菌感染，那相对来说就会使得竹筷子发霉，这也是必然的结果，当然如果是对于竹筷子已经发霉的话，就可以通过开水来进行烫洗的办法，同时也在开水里面加入一定的食盐和小苏打，可以更好地帮助去除这些霉菌，能够起到更好的杀菌消毒的效果，同时大家也要更好地避免出现这样子的情况，在平常清洗保存的时候就一定要洗干净，而且要放在通风的地方，要保持它的干净和卫生。
竹筷子发绿怎么回事
应该是该筷子发过霉，长的是绿色木霉，在发霉后，厂家对筷子表面进行过除霉处理，因此，表面正常的。
但是，在高温作用下，竹子内部的霉菌色素在热力的作用下，迁移至表面。所以，肉眼看到隐隐有绿色。
遇到这种情况，建议停止使用。
这种情况有可能是筷子发霉的症状，偶尔用一次的话，一般不会致癌的，但是有可能会引起胃肠道不适，恶心呕吐，腹胀腹泻等不良反应，注意观察症状，多喝水促进毒素的排出，多吃新鲜的蔬菜水果，平时应养成良好的生活习惯，讲究卫生。
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