主要食材，面条5oo克，下锅煮九成熟捞出来过冷水，倒上一勺的食用油和匀摊开备用。
芹菜3oo克切丁下锅稍烫一下捞出来备用。
洋葱一个，去皮切细月牙丝，鲜虾仁约200克。
起锅烧油，油温3成下葱花少许爆香，随后倒入洋葱，虾仁和芹菜中火翻炒一下，加5克耗油，10克盐调底味，再倒入面条划散大火翻炒二分钟，出锅前淋上味极鲜酱油少许即可。
芹菜洋葱炒面条怎么炒好吃
用料
芹菜
洋葱
虾仁
面条
油
盐
生抽
蚝油
料酒
做法步骤
1、锅里加水烧开，把自己喜欢的面条放进去煮，煮好后关火把面捞出来。
2、锅里放油烧热，把洋葱和芹菜放进去，炒到有点变色有点香，再放几个虾仁进去，淋点儿料酒，把面放进去一起炒。
3、最后淋点儿生抽，放点糖盐蚝油调味。芹菜洋葱炒面就做好了。
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