农民在养殖水面里捕“金”捞“银”,大口鲶、匙吻鲟、加州鲈、岩原鲤等特色水产品越来越多地“跳”上市民的餐桌…… 作为一项新兴产业,特色水产养殖逐渐成为我市农民增收致富的新亮点。目前,我市特色水产养殖业总体发展状况怎样?还有多大上升空间?如何做大做强?连日来,记者进行了走访调查。
龙头企业打头阵
特色水产养殖异军突起
一排排崭新的厂房,一格格整齐的饲养池,一池池肥美的鱼儿……这是记者昨(12)日在位于安县花荄镇的时新水产生物技术发展有限公司看到的景象。
时新公司是一个集科研、生产、示范、推广于一体的名特优水产苗种繁育基地,是我市农业产业化龙头企业,先后成功引进和养殖了大口鲶、匙吻鲟、加州鲈、中华胭脂鱼等名特优水产品种,目前年产值达1500万元。据时新水产公司负责人刘祖培介绍,水产养殖具有相当大的潜力,相对于普通畜牧养殖具有销路广、市场波动幅度小、风险低等优势。
像时新这样的现代水产养殖企业,在我市并不鲜见。在盐亭毛公生态农场,记者看到一条条珍贵的大鲵、胭脂鱼、岩原鲤正欢快地游动着。公司负责人马昌荣告诉记者:“现在人们生活条件好了,更加偏爱特色水产品。目前市场上供不应求,所以我们并不担心销路。”毛公生态农场占地1000余亩,养殖水面达 150余亩,以大鲵、鲟鱼、胭脂鱼、白甲、岩原鲤等作为主打品种,发展势头强劲。
据市水务局水产办统计资料显示,目前,全市有年产值过百万的水产企业19家,养殖面积1990亩,年渔业总产值3000万元,带动养殖农户5000余户,其中特色水产品产量已占全市水产品总产量的近50%。
多重因素拖后腿
经营分散尚未形成规模
由于资金投入不足、技术缺乏、机制不完善、规模较小等因素制约,我市特色水产养殖业目前还处于粗放阶段,与集约化、规模化还有相当大的距离,具有很大的上升空间。
注重“大而全”的发展模式,未形成“一镇一品”或“一片一品”的区域特色。由于起步较晚,一些养殖户信息闭塞、缺乏市场导向,对区域特色水产养殖业认识不足,依然经营着“四大家鱼”,无论是产量,还是经济效益都不尽如人意。
产业化运行机制还不够完善,技术推广体系不健全。我市虽然有几家市级龙头企业,但与外地一些知名大型水产开发企业相比,还处于起步阶段,缺乏与之抗衡的实力。此外,近两年来,全市虽然陆续成立了9个渔业经济合作组织,但与水产养殖企业和养殖户联系不够紧密,一些中小型养殖户只能小打小闹,组织化程度较低,一些先进的水产技术难以推广,更说不上集约化、规模化了。
多措并举拉一把
推动特色水产养殖升级
如何让特色水产养殖业实现突破,迈上发展“快车道”?市水产办有关负责人表示,我市特色水产养殖业发展潜力大,具有很大的上升空间,必须针对制约发展的薄弱环节“对症下药”。
围绕“做大龙头,建设规模基地,开发优势品种,打造知名品牌”的发展思路,大力推进高效渔业基地建设,形成合理的水产产业化布局,进一步加快特色水产亲本的更新换代,以适应市场变化。
针对市场消费需求的转变,调整养殖方向,引进特色品种,不断优化品种结构。大力推广引进以斑点叉尾鮰、大口鲶、鳜鱼、鲈鱼等为主的名优品种,形成品牌优势。同时,在具有资源优势和交通相对便利的村落,因地制宜兴建特色水产品示范村,大力发展“一鱼一产业”,实行集中化养殖,走规模化、集约化发展之路。配合开展“送科技下乡”活动,搞好特色水产养殖技术培训,不断提高养殖户的技术水平。
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