说起吴锡爱,灵山县文利镇养殖奶水牛的群众无人不知、无人不晓。他是全国优秀科技特派员、灵山县文利镇水产畜牧兽医站站长。多年来,他默默工作在奶水牛养殖与品种改良生产第一线,用科技和汗水引领该镇奶农致富奔小康,促进该镇奶水牛养殖业蓬勃发展。
普及科技 为奶农提供技术保障
近年来,文利镇奶水牛产业虽然有了很大发展,但仍有部分奶农沿袭多年来重养轻管的粗放养殖模式,经济效益不尽如人意。吴锡爱意识到,要提高奶农的经济效益,必须先提高养殖户的养殖水平及科学管理意识。为此,他采取办培训班、现场授课等形式,根据不同季节奶水牛养殖及牛病流行特点开展技术培训与咨询活动,对症下药,有针对性地解决农户养牛过程中遇到的技术难题。平时只要有空,他都到养殖小区或养殖户家中走一走,了解情况,发现问题及时处理。同时,多次邀请自治区水牛所、畜牧研究所的专家、教授等前来授课。三年来,他组织举办科技培训班达40多期,培训学员 3200多人次,接受技术咨询 12000多人次,养殖户科学素质大大提高。
吴锡爱自担任科技特派员以来,针对原有奶水牛品种杂、品质劣、产奶量低等现象,积极推广本交、人工授精及性控技术,开展水牛品改工作。三年来,共引进了纯种摩拉、尼里公牛共 27头,在该镇增加了7个配种点,人工授精点由原来的1个增加到现在的3个。目前,文利镇养殖的奶水牛98%以上是经过品改以后的奶水牛。
为了提高母奶牛出生的比例,吴锡爱积极推广新科技成果——奶水牛性别控制配种技术。今年以来,帮助奶水牛养殖户利用性控技术配种母牛296头,受胎率达71.8%。在加强奶水牛品种改良的同时,引进了蛋白质高、营养高、能补充其他禾本科牧草营养不足的合萌、拉巴豆、圆叶母草和羽叶决萌等优质豆科牧草,使每头奶水牛每天增加产奶量1—1.5公斤。
示范带动 促进奶水牛业发展
养奶水牛有钱赚吗?在奶水牛养殖业发展初期,很多群众对养奶水牛半信半疑。初,吴锡爱自筹资金18万元,饲养了20多头奶水牛。无论是牛的胚胎移植、牧草的青贮、氨化和微贮等新技术的应用推广,还是牛常见病的治疗,他都先在自己的牛群中进行试验,得出效果后再向其他养殖户推广,增强了农户应用科技养殖奶水牛的信心和决心。
牛养起来了,“卖难”却成了奶农一道难以逾越的门槛。为了解决牛奶销售难、奶价过低的难题,吴锡爱自己投入50万多元购置设备,收购鲜水牛奶,还积极依托协会,引进了广西皇氏集团和广西壮牛乳公司到该镇收购牛奶,引入鲜奶收购竞争机制,使牛奶价格由的每公斤3.8 元,上升到目前的每公斤5.8元,养殖户经济效益得到显著提高,再次掀起新一轮奶水牛养殖高潮。以来,该镇增加养殖奶水牛650头。目前,全镇奶水牛存栏 4200多头,日产鲜奶4500 多千克,年产奶近 1300 吨,年销奶收入 750多万元。
几分耕耘,几分收获。吴锡爱的付出得到了肯定,他荣获全国“农业技术推广先进工作者”、广西“农村技术二传手”称号,至连续三年被评为市“优秀科技特派员”, 被评为全国“优秀科技特派员”。
荣誉面前,吴锡爱没有停止前进的步伐。“老牛亦解韶光贵,不待扬鞭自奋蹄”,带领文利镇奶农科学致富,让文利镇奶水牛产业“牛”起来,是他孜孜不倦的追求。(记者周化虹通讯员黄平忠 罗志勇 苏春伟)
如果觉得《钦州灵山让奶水牛“牛”起来》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!