近年来，五星乡依托“一路两线”，实施“基地+农户+企业”等土地流转新模式，大力发展高原生态特色产业。先后引进云南白药集团、云南云药集团、云南禾农食品公司、会泽药灵公司等32家企业和大户，示范带动农户种植以山葵、金银花、甜脆豌豆、臭参、西归为主的蔬菜、花卉、中药材20余个品种亩，群众由传统种植玉米、洋芋、豆子“老三样”模式，向蔬菜、花卉、中药材“新三样”转变，一批特色种植基地迅速崛起，全乡特色种植业规模达8000余亩，形成了以石龙村金银花核心园区、山葵种植示范区和千亩优质种源、无公害蔬菜、绿色旱粮、生态花卉、有机中药材现代农业展示区的“一园两区”发展格局。规模化种植有机精品黄金梨1200亩，泡核桃等生态林果1万余亩，经济林果总产值达600万元。五年来，全乡实现畜牧业总产值18938.5万元，年均增16%；畜牧业总产值占农业总产值的比例增至57.1%。引进资金6300余万元，建成钱都醇粮酒厂、金银花杀青烘干生产线两条、云丽火腿加工厂、梁泉酒厂等产供销一体化龙头企业8家，农民也变成了“领工资”的产业工人。大力发展农村电商，采取“农村淘宝”、“订单农业”、“互联网＋”等模式，面向全国销售，农产品附加值大幅提高。加大产业金融扶持，审核发放256户产业扶贫小额贷款1250万元，第一批414户产业入户初验，发放资金68.8万元。通过产业培育，示范带动5500余户农民发展特色产业，全乡农民人均纯收入增加1147元。
五星乡的产业发展，着力抓品质、打品牌、拓市场，集中力量扶强一批龙头企业，精深产品加工，推出一批特优精品，有潜力、有特色，向种植养殖“双轮驱动”蝶变，群众脱贫增收有了保障，产业转型升级也迈出了有力步伐，也引领着乡村格局的深刻变革。
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