龙游县种粮大户董红专从100亩面积开始,现已扩大到2500亩,规模种粮让他尝到了甜头:现在,每年的利润达七八十万元。他有什么经验可值得借鉴?规模种粮又该注意什么?3月29日,记者到龙游县詹家镇采访了董红专。
种粮连着两年亏本
46岁的董红专是詹家镇夏金村人,他是在走上规模种粮道路的。
“规模化种粮,来不得半点马虎。出了力流了汗,不一定就赚钱。”在詹家镇的育秧中心,董红专指着大棚内一片绿色的秧苗说。他现在能成为全县有名的种粮大户,种粮面积能扩大到2500亩,主要靠的是规模化种植、集约化经营和机械化生产。
回忆当初的种粮情况,董红专感慨地说:“我曾经连着两年亏了老本。”
,董红专在村里承包了100亩田种粮。当年,他起早摸黑下田育秧,雇人插秧,雇人收割,年底一算却亏了几万元。董红专不服输,第二年又将种粮面积扩大到350亩。总以为,面积大了,效益会提高,可是依旧亏本。“连着两年,我一共亏本十几万元。”董红专分析原因,主要出在生产成本上,那时他全靠雇人种田,由于靠人工种田,一名雇工一天只种半亩田,劳动力效率低但支付的成本却高。
赢利点在机械化种田
能够扭亏为赢,着力点在机械化种田。
,董红专又流转780亩地,开始尝试机械化种田。“我购了一台手扶式插秧机和一台耕田机。”董红专说,当时一台插秧机一天能插20亩田,效率是大大提高。这年,他除去成本,种粮净赚十几万元。
种田终于赚钱了,让董红专信心大增。
,董红专将种粮面积扩大到1054亩,并且加大农机投入,购了两台烘干机、一台高速插秧机和一台收割机。他说,有了烘干机,晒稻谷不再成问题。而新买的全自动插秧机效率更高,一天能插秧40亩,大大节约了雇工成本。
到了,他又购两台自动插秧机和整套育秧流水线。“以往是人工的水田育秧,现在是工厂化育秧。”董红专说,自从建立了工厂化育秧中心后,现在有整套烘干流水线共8台烘干机,还有智能温室育秧大棚,又新添两台插秧机。
育秧、插秧、收割、烘干,机械化流水线作业种粮,董红专的种粮面积达到了2500亩。去年,他早稻平均亩产400公斤,单季稻亩产有600公斤。他出售早稻谷770吨;而收获的200吨中稻、700吨晚稻均由自己的米厂加工成大米,再对外销售。
管理是头等大事
科学种田,现在他一年种粮的利润有七八十万元。
“规模种粮最重要的是要抓好管理,这是头等大事。”董红专说。从去年开始,他主要负责米厂的大米加工与销售工作。2500亩稻田,则由他高薪聘请的总管负责管理。
一名总管负责全面工作,还有三名副总管分别管着三个种田小组,又将2500亩地分成5个片区。“种田的生产管理人员有9个人,长期雇工达70人。”董红专说,这些人包吃包住,有专门的食堂。他的妻子负责食堂管理,每天约有60多人在食堂用餐。
平时,董红专并不到田头,看稻谷种得怎么样了,是否旱了或者发病了。“我每个星期开一次小会,让管理员汇报一周做的工作,再让三个小组交流一下经验。”之后,一个月开个全体人员大会,与雇工核对一下出勤情况,按劳付酬。董红专说,规模种田要出效益,不仅要分工明确,让雇工出力公平,还得人性化管理。每年农忙后,他要组织两辆大巴车,带着100来名长期工外出旅游,这项开支一年就要五六万元。
田租不能超出600元
2500亩大田,涉及8个村庄的1000多农户。
董红专说,由于每年的承包田有变动,涉及面又广,这就需专门的人员去跑土地流转。现在,他最担心的是,怕农田改变了用途,比如改成挖田养鱼了或者改种苗木了,给流转带来困难。
总结多年经验,董红专认为规模种粮,一亩田的年租金不能超出600元,否则要亏本。
最让他头疼的,还是雇人难。“以前种田不缺劳力,现在最缺的是劳力。”董红专种粮一般从2月底一直要忙到年底为止。常年他雇用70人种田,现在平均年龄是60岁,几乎没有年轻人种田。“一般的杂工年收入2万元,有技术的年收入4万元,而管理人员每人有七八万元收入。”去年,他支付雇工工资达160万元。
“一到快过年了,我就天天忙着去农户家付工资和田租。”谈到规模种粮的累,董红专感慨万千。但是,随着国家对种粮的逐年重视,精打细算的董红专又乐了,“今年的早稻订单价蛮高,每斤是一块七,我计划种2000亩早稻,力争实现增产又增收。”
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