拿起一罐茶叶,看追溯信息条码,通过短信、电话或者上网方式,回溯登记在册的档案,便可查出这罐茶叶采自哪个山头。如今,我市庐山农垦农工商联合公司的“庐山牌”庐山云雾茶已经引入了这种产品质量追溯系统,在网上公开晒质量,有了全国“身份证”。据悉,目前我市农垦系统已有16家企业参与这种产品质量可追溯建设,这就是“农垦农产品质量追溯系统建设”。
质量可追溯系统是在产品供应的整个过程中对产品的各种相关信息进行记录存储的信息系统,其目的是在产品出现质量问题时,能够快速有效地查询到出现问题的具体环节,必要时进行产品召回,实施有针对性的惩罚措施,由此来提高产品质量水平。企业要按照“生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究”的要求,在农产品种植(养殖)、原料验收、原料贮存、产品加工、产品包装、成品储存、成品运输等各个环节做好相应的管理记录,并把这些记录录入农垦农产品质量追溯信息系统,同时把系统自动生成的产品追溯码贴在成品上。监管者、消费者可以根据追溯码随时查询到各种信息,实现了对农产品生产、加工、流通全过程的质量追溯。“从开始,农业部在全国农垦系统率先开展农垦农产品质量追溯系统项目建设,截至,全国共有100家企业建立了农垦农产品质量追溯系统,组织了159家企业以建立农产品生产信息网上填报为重点的创建活动。”九江市农垦办主任毕诗文告诉记者。
毕诗文说,正是依靠这种可追溯制度,一旦产品质量出了问题,就可以根据产品追溯码,追溯到该批产品的生产情况,从而弄清问题发生的最根本原因和具体责任人,减小企业损失,查遗补漏,杜绝类似问题的再发生。农垦农产品质量追溯系统的建设,促进了企业管理制度的完善,普及了员工产品质量安全意识,提高了企业整体生产操作水平,真正建立了“从田间到餐桌”的全程质量监管系统。
“质量是产品的生命,有了这个保证才有可能叫响产品品牌,而有了品牌,产品才有可能让农户获取更大的收益。”毕诗文告诉记者,加入农垦农产品质量追溯系统,让九江农垦系统的产品成了“香饽饽”。在市场上,质量和包装相同的产品,贴有追溯标签的“庐山牌”云雾茶,因为敢于在网上“农垦农产品质量追溯监管平台”公开亮相“晒质量”,销路明显好于其他同类产品,价格也相对提高。
近年来,我市农垦系统农产品质量追溯系统项目的建设一直走在全省前列。我市农垦办十分重视农垦产品质量追溯体系建设工作,精心挑选组织化程度高、具有较强信息技术应用能力、产品有“三品一标”(绿色食品、有机食品、无公害食品和原产地地理标识)认证的企业参与项目建设。自庐山农垦农工商联合公司的“庐山牌”庐山云雾茶成为全省第一家建立农垦农产品质量追溯系统的农产品以来,已有永修县云山企业集团的“云居牌”柑橘通过农业部专家组建设期验收,九江茅山头企业集团公司的小龙虾、美国斑点叉尾鮰鱼系列产品农垦农产品质量追溯系统项目正在建设中。另外,我市农垦系统目前已有彭泽县上十岭垦殖场(“彭蠡牌”生猪)等8家企业的农垦农产品质量追溯系统项目正在创建中,九江市赛湖农场(蔬菜)等5家企业成为农垦农产品质量追溯系统项目的培育单位。
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