按照自治区人民政府关于“菜篮子”工程建设的有关要求，环江毛南族自治县于以来，先后投入472万元资金建设“菜篮子”工程并初具规模，建立了670亩的常年蔬菜生产基地，年储备活体生猪2000多头，基本能够满足县城区近3万人口的“菜篮子”需求。
一是投入72万元的价格调节基金，建立了县城区36个蔬菜大棚，总面积达7000平方米，目前尚有30个大棚在建设当中，建成后可满足县城居民购买新鲜蔬菜的需求；二是引资145万元建立订单农业，分别在川山、水源、大安等乡镇建立辣椒生产基地570亩，在大才、明伦建立食用菌生产基地60亩；三是争取自治区优势特色水产畜牧业项目资金255万元，建立生猪标准化养殖场和屠宰场，确保全县年储备活体生猪2000头以上，县城区生猪进点屠宰率达100%，乡镇生猪进点屠宰率达96%以上；四是加强“菜篮子”质量安全检测，坚持每周到生产基地和农贸市场进行蔬菜抽样检测，对进入屠宰、流通环节的畜禽产品认真开展检疫工作，两年来全县农贸市场蔬菜农残检测及畜牧产品检疫合格率均达100％，确保了“菜篮子”质量安全。
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