为进一步提高尤溪茶企员工职业技能，促进农民实现就业，7月3日，由三明市闽中茶校、尤溪县台溪乡茶叶加工行业协会联合举办的尤溪县茶叶工（中级工）技能鉴定培训在尤溪茶乡小镇茶叶加工集中区顺利结束。
本次培训共有72名学员参加，培训内容主要包括茶叶加工理论培训和实践操作两部分。福建农林大学专家在理论培训过程中针对尤溪红茶生产特点，重点满足提升红茶品质的理论课程，增加了品茶内容的培训，让学员了解加工技术与成品茶品质的关系等。学员们认真听取了多名专家的茶叶知识专题讲座，学习了红茶、绿茶、乌龙茶加工有关理论知识。
在操作训练中该校邀请专家现场指导、点评的方式，听取了茶叶专家对自己加工过程存在的问题点评，进一步提高了自己茶叶加工水平。很多学员把自己加工好的茶叶拿到集中培训现场，请培训老师分析了加工过程的缺点。从而大大提高了茶叶加工从业者的生产技能，加快了尤溪红茶走“精品化、特色化”道路的过程，为从业者更好地胜任工作岗位的需要提供了有力保障。培训结束后，经三明市职业技能鉴定中心理论、实际操作考核合格者将取得人社部颁发的茶叶加工工职业技能等级证书。
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