农产品质量安全不仅关系到消费者的生命安全问题，同时也会影响到海南省农产品销售的信誉，海南万宁市为了杜绝农产品安全事件的发生，出台了多项措施加强对农产品质量安全的监管力度，力争实现瓜菜产品100%纳入监测范围，农药残留检测合格率达98%以上；违规禁用农药成分检出率为零；违法销售、使用禁用农药案件查处率达100%；重大瓜菜质量安全事故零发生；保证豇豆、四季豆、苦瓜、西瓜100%持农药残留检测合格证出省上市等目标。
一是实行瓜菜标准化生产，扶持、引导农业生产企业、农民专业合作社、种植大户按标准化生产，建立健全农产品生产档案记录，规范使用农产品质量安全标志，力争做到“管理有制度、操作有标准、生产有记录、质量可追溯。
二是建设绿色防控示范区，在礼纪镇冯家洋、三星洋、万城镇车头洋、东澳镇东澳坡、后安镇曙光洋建设五个瓜菜绿色防控示范区，示范面积1万亩。在技术员指导下，统一配药，统一施药，实现从生产源头上保证瓜菜质量安全。
三是加强农业投入品监管。完善农药零售经营许可管理体制改革；建立进销货台帐，实行统一格式，规范记载，妥善保存；强化农资市场监督检查；加强田间禁用农药的监控，；严厉查处农药违法案件。
四是加强农产品质量安全监测。建立健全市、镇、村、村民小组四级监测体系。对检测中发现的不合格产品，及时实行追溯和查处。
五是追溯体系建设。建立农药经营双向追溯信息管理系统；建立生产记录档案、推行标准化生产、实行产地准出、规范包装标识等要求，实现对农产品从生产源头到产品上市的全程质量管控。
六是加强对运销商监管，建立运销商档案，规范运销行为。
为了预防农产品质量安全事故的发生，万宁市还配套出台了农产品质量安全事件应急预案，将农产品安全事件分为特别重大、重大、较大、一般四个等级，加强了日常监测、报告和预警，建立健全应急指挥决策系统，规范应急处置和调查处理程序，建立反应快速、部门联动、处置有力的农产品质量安全事件应急管理机制。
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