，红河州以五大体系建设为抓手大力发展草食畜牧业，有效缓解了粮食供求矛盾、改善了居民膳食结构、带动了种植业结构调整、保护了生态环境和促进了循环经济发展，草食畜牧业发展取得显著成效。一是良种繁育体系建设。着力加强州、县、乡、村四级良种繁育网络体系建设，狠抓新品种引进和品种改良，逐步提高良种覆盖率。全年完成牛杂交改良7.72万头，同比增长2.6%，其中：肉牛冻精改良5.18万头，同比增长2.2%。二是规模养殖基地体系建设。狠抓规模养殖，转变发展方式，稳步提高畜产品产量，增强畜牧业抗风险能力。截至目前，牛存栏15头以上养规模养殖场户579个和100头以上的6户；羊存栏50头以上的规模养殖场户2191个；奶牛存栏100头以上的规模养殖场（小区）6个。肉鸭年出栏1000以上的规模养殖场户57个；肉鹅年出笼500只以上规模养殖场户13个。三是饲草饲料及草原保护体系建设。大力推广种植优质牧草，全州推广种植优质牧草33.69万亩，同比增长9.8%；大力推广青贮、氨化、微贮饲草饲料综合利用技术，全州推广青贮氨化饲料112.11万吨，微贮饲料1000吨，研究应用木薯渣、木薯叶、芭蕉杆茎叶、香蕉杆茎叶生物发酵饲喂新技术。认真落实草原生态保护补助奖励机制及草原家庭承包工作，落实禁牧面积245.45万亩、草畜平衡面积1648.92万亩和牧草种植6.472万亩，进一步促进草原生态保护修复和草地畜牧业发展。四是动物疫病防控体系建设。健全州、县、乡、村四级动物防疫体系建设，实施动物防疫整村推进，健全落实防疫人员责任制度，免疫密度和免疫质量进一步提高。全年牛“W”免疫191.39万头，免疫率为应免数的100.17%；羊“W”免疫103.8万只，免疫率为应免数的101.13%；养殖大户和公路沿线“W”疫病免疫率均达到应免数的100%。五是畜产品市场流通体系建设。通过搭建农企合作、协会带动、销售市场和网络促销等一系列畜产品流通信息平台，努力形成大基地、大生产、大市场的产业发展新格局。全年肉牛外销1.27万头，肉羊外销2.19万只，分别同比增长0.1%和0.78%。去年，全州肉牛出栏24.72万头，同比增长9.7%；肉羊出栏35.11万只，同比增长9.7%；奶类产量3.45万吨，同比增长14.62%；肉鸭出笼454.9万只，同比增长1.56%；肉鹅出笼72.67万只，同比增长5.78%。牛存栏98.25万头，同比增长3%；羊存栏55.73万只，同比增长10.91%。
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