由于元旦春节等几个重大节日即将到来,我市猪肉价格走出低谷,出现明显上涨,进入12月份以来,精肉、五花肉、排骨等每斤均上涨1元。
12月16日,记者走访东城海河农贸市场、安宁农贸市场早市了解到,我市猪肉价格涨势明显,市场零售价为精瘦肉12.5元/斤,五花肉11.5元/斤,肋骨15元/斤,每斤均涨1元。猪肉零售商告诉记者,猪肉价格上涨,主要是生猪价格的大幅上涨,目前生猪价格已超过10元/斤,并且还有较大的上升空间。
记者采访了解到,猪肉价格上涨有多方面因素:元旦将近,春节紧随其后,猪肉是必需品,成为拉动上涨的主因;自去年以来,猪肉价格低位运行,导致养殖户积极性下降,今年春节后至今,养殖户营利小,部分小养殖户退出,生猪上市量减少;养殖成本增加,自今年春季,玉米价格上涨且高位运行,一定程度上影响了养殖规模。据业内人士预测,近期猪肉价格还有上涨空间,估计在目前的价格上每斤还能涨1元。
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