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新疆温泉县特色产业素描

时间:2023-08-05 17:25:09

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新疆温泉县特色产业素描

记者对有新鲜感、有新闻价值的东西都感兴趣。温泉县农村有哪些与农牧民增收密切相关值得挖掘的新鲜事?

布热村的驼奶

1月13日下午,扎勒木特乡的领导把记者领到靠近路边的驼奶加工厂。布热村大学生“村官”、村委会主任助理库斯曼尼亚?苏来曼已经提前等候在那里。

库斯曼尼亚毕业于新疆农业大学公共事务管理专业,当年9月就任“村官”职务。他带领记者参观驼奶加工厂(准确地说应该是加工车间)那一台台亮光闪闪的设备,介绍该厂是8月乡里投资20万元兴建的,目前开发的产品包括鲜驼奶和酸驼奶两种。其中酸驼奶每公斤售价25元至30元,产品始终供不应求。

创办驼奶厂之前,扎勒木特乡成立了骆驼养殖合作社,目前加入合作社的牧民有40多家。

能不能到牧民家里看看?库斯曼尼亚说当然可以,只不过这个季节骆驼都放到山上吃草去了,牧民家里可能见不到骆驼。

见不到骆驼也得见见养骆驼的牧民。太阳擦着山尖尖就要落下去的时候,我们横穿过一条结冰的小河,来到骆驼最集中的布热村。牧民海斯别克?阿胡特家里养了50峰骆驼,其中母骆驼30峰。光是卖驼奶就挣了将近10万元。

海斯别克的家人正在做拉条子,灶台上热着一大盆新鲜驼奶。记者正埋头记录,一碗驼奶已经端到面前。喝一口,味道还不错,于是一口气把碗里的驼奶全部喝到肚子里。

交谈中海斯别克告诉记者,他的目标是把骆驼增加到100峰。养那么多骆驼,驼奶倒是不愁销,饲草料也没问题吗?海斯别克和库斯曼尼亚都明确表示:没问题!

查干阿热勒村的冷水鱼

冬季怎么捕捞冷水鱼?到哈日布呼镇查干阿热勒村冷水鱼场看看就知道了。

两台车一前一后从哈日布呼镇出发,到了鱼场,前面车上的养鱼人刘军却不见了。赶紧打手机,原来刘军回家换水裤去了。

到了鱼塘边,刘军把带白色鱼浮的拦网整理好,然后下到结着一层薄冰的水中,在临时请来的帮工协助下,将拦网从狭长鱼塘的另一端拖到这一端,形成一网打尽态势。

网内的浮冰很碍事。刘军用长把捞网的边框将冰块击碎、捞掉。然后开始捞鱼。此时的刘军就像一位星级酒店的大厨,捞起一网鱼,颠炒勺般向上一抛,大鱼小鱼蹦跳着被抛向空中,然后伸出捞网接住大鱼,让不符合规格的小鱼落回拦网外的水里。

“博乐市两家酒店预定了40条虹鳟鱼,一公斤32块钱。”刘军说,正常情况三天捞一次鱼,快过春节了,这几天每天都得捞一次,每次捞120至130公斤。

刘军说他家1亩多水面采用的是高密度养殖方式,前几年每年产虹鳟、金鳟、七彩鲑等名贵冷水鱼1至2吨,这两年增加到5至6吨,卖到博乐、奎屯、克拉玛依、乌鲁木齐等地。

查干阿热勒村党支部书记王银春也在捕鱼现场。他告诉记者,全村有14户农民养殖冷水鱼,他本人也有1亩多养殖水面。王银春领记者来到他家一间没生火的空房子,屋里冷得像冰窖,一件件包装好的冷水鱼就存放在里头。每个手提盒里放两条鱼,一条金鳟,一条虹鳟。

查干阿热勒村三年前就成立了冷水鱼养殖合作社,随后还注册了“白雪泉”商标,一部分冷水鱼加工后采用礼品盒包装,身价大大提高了。

獭兔和绿壳蛋鸡

浩图呼尔布拉格村原属塔秀乡,现在划到哈日布呼镇。苗东钢的獭兔养殖场就在路边,由于没有明显标志,我们走了一截冤枉路才找到。

苗东钢是开始从事獭兔养殖的,刚开始购进了150只母兔,目前存栏獭兔达到500只,去年实际出栏2000只,每只获利25元。

“前年每只獭兔卖75块钱,去年掉到50块钱,利润大概50%。”苗东钢并不刻意隐瞒养獭兔带来的高效益。

高效益背后是来不得半点马虎的仔细和耐心。獭兔刚出生就得及时打防疫针。兔舍最适宜温度在10摄氏度左右,夏天除了保持兔舍通风,还必须用遮阳网挡住过于强烈的阳光。饲料搭配也有学问,苜蓿、黄豆秸秆、麸皮、油渣一样不能少,然后混在一起加工成颗粒饲料。

采访中我们听说,苗东钢的哥哥叫苗东风,也在村里养獭兔,两兄弟饲养规模不相上下。

记者在呼和托哈种畜场饲料队还采访了一户饲养绿壳蛋鸡的农户。女主人5月开始养绿壳蛋鸡(学名金陵黑乌鸡),目前存栏蛋鸡600只,日产绿壳蛋300枚。

绿壳蛋个头小,市场上论个计价。一个礼品盒装48枚绿壳蛋,每盒售价80元。

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