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河北省保定市高阳县动物卫生监督检验所开展节前肉食品安全检查

时间:2018-10-26 02:36:49

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河北省保定市高阳县动物卫生监督检验所开展节前肉食品安全检查

元旦刚过,春节将至,肉食品销量逐渐增加,为杜绝病害肉品流入市场,确保群众吃上放心肉。高阳县农业局动物卫生监督所在日常监管的基础上,于1月4号至30号组织全县的动物卫生监督执法人员对动物养殖场、屠宰场、集贸市场、冷库等肉食品生产经营场所开展为期一个月的拉网式检查。

一是生猪饲养场,严格按规定把好“三关”即进场验证关、屠宰检疫关,无害化处理关,检疫和“瘦肉精” 抽检同步进行,杜绝不合格动物产品流入市场。

二是检查屠宰检疫情况,要求对入场生猪严格查证验物,仔细观察待宰生猪的健康状况,实施全流程同步检疫,严禁屠宰病死猪。

三是检查肉品经营市场检疫监管情况,对上市肉品监督检查查证验物,对无检疫证明,无检疫标志的而进入市场的产品按有关规定严肃处置。此次共检查规模养殖场 10个、屠宰场 1个、集贸市场 1个、冷库 4 个,经现场检查,目前没有发现不合格动物及其产品,上市销售的肉品都附有《动物检疫合格证明》及检疫标志。

通过此次检查,我县动物检疫工作得到强化,肉品生产、经营和流通秩序进一步规范。

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