近年来，广西灵山县大力实施“特色农业提升工程”，养殖与加工并举，推动特色产业――奶水牛业的快速发展，越来越多农民通过养牛走上了致富路。
自上世纪70年代以来，灵山县文利镇通过引进外来公牛与本地水母牛杂交，繁殖适合本地气候条件的杂交水牛种群，并于1995年开始利用杂交水牛挤奶，带动了全县水牛奶业的发展。为了充分发挥特色优势对地方经济发展的推动作用，在实施“特色农业提升工程”过程中，灵山县养殖与加工并举。在养殖方面，加强良种繁育体系建设和规模标准化养殖小区建设，从引种、饲养、防疫等关键生产环节入手，积极推广应用标准化养殖技术。全县共有奶水牛养殖小区28个，存栏13000多头，其中新增小区6个、新增奶水牛近7000头。仅文利镇有奶水牛养殖户1858户，存栏奶水牛1万多头，其中能繁殖母牛5400多头、产奶母牛3100多头。在加工方面，通过引进龙头企业的办法，发展水牛奶加工，形成水牛奶产业链。，文利镇养牛户出售奶水牛、牛奶收入总计4200万元，户均收入2.5万元，其中养殖大户丁宣宝、袁叶中年纯收入30万元以上。
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